2015年全国食品中心调查结果
下载文件2016年5月11日-作者:吉尔·哈迪，博士。迈克尔·哈姆，丰富Pirog，约翰·菲斯克博士，杰夫·法布曼，米凯拉·费舍尔
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电子邮件来自2015年全国食品中心调查的数据是第一个正在进行的关于食品中心运营的全国性数据集。本报告详细介绍了食品中心的财务状况、与之合作的农民和牧场主的数量和类型，以及他们所服务的客户类型等主题的调查结果。
这是第二次全国食品中心调查的结果，以及2013年全国食品中心调查的结果，是纵向数据集的开始，该数据集跟踪了美国各地的食品中心是什么样子，以及它们对美国产生了什么影响。
总体而言，2015年全国食品中心调查表明，食品中心模式可以在各种法律结构和地理或客户市场上取得财务上的成功。随着消费者对本地和区域食品兴趣的增长，食品中心服务的市场也在增长。
第二次全国食品中心调查是在2015年初进行的，由msu区域食品系统中心和美国食品研究中心合作温洛克国际华莱士中心．
分享调查结果:2015年全国美食中心调查共享工具包
有关该项目的更多信息，请参见全国美食中心调查页面。
本调查由以下人员撰写:
- Jill Hardy，密歇根州立大学区域食品系统中心
- Michael Hamm博士，密歇根州立大学区域食品系统中心
- Pirog丰富,密歇根州立大学区域食品系统中心
- 约翰·菲斯克博士，温洛克国际华莱士中心
- 杰夫•Farbman温洛克国际华莱士中心
- 米凯拉•费舍尔索恩伯格基金会
