鹿肉馅饼


密歇根鹿肉:如何着装,屠夫,准备/厨师/保存

大量经验丰富的肉类和蔬菜的混合物会满足胃口大开。在牛肉,很好地工作。


准备时间:20分钟

烹饪时间:70分钟

份的数量:4


成分

  • 3/4磅鹿肉圆(解冻和切成小方块)
  • 2土豆(丁)
  • 2胡萝卜(切成薄片)
  • 3汤匙。切碎的洋葱
  • 1茶匙。盐(可选)
  • 1/4茶匙。胡椒
  • 1/4到1/2茶匙。干叶百里香碎(可选)
  • 2汤匙。切碎的新鲜的香菜
  • 4茶匙。水

指令

糕点为9英寸two-crust派。推出一半的派皮和9英寸蛋糕盘。鹿肉和剩余的成分。将一半的混合物放在饼饼盘的面团。折叠面团在半月形状,灌装,馅饼盘子的一半。密封和面团的褶边。下半年推出面团和地点在其他饼盘的一半。填满剩下的肉混合。折叠面团到半月形状。密封和褶边。 Do not slit dough. You will have two half pies or pasties. Bake at 375 degrees F for 1 hour and 10 minutes. Pierce crust and vegetables with sharp fork to be sure vegetables are tender and internal temperature is at least 165 degrees F.