密西根州立大学扩展慢性消耗性疾病

鹿肉甜馅

2017年10月1日

密歇根鹿肉:如何着装,屠夫,准备/厨师/保存

准备时间:10分钟

烹饪时间:120分钟

份的数量:8

成分

4磅的煮熟的鹿肉
5磅苹果(切碎)
1/2磅牛肉牛脂(地面)
2磅葡萄干
4磅无核葡萄干
2磅碎菠萝
2杯白糖
2杯红糖
2汤匙。盐(可选)
2汤匙。肉桂
1汤匙。香草
1茶匙。丁香
1茶匙。甜胡椒
3夸脱酒(甜)

指令

把所有配料用一个大锅。慢慢煮2小时,直到内部温度是华氏165度的最小冷却在冰箱里浅锅,倒入冷冻容器和冻结。可能被冻结6个月。冷冻甜馅可以存储1周。

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