密西根州立大学扩展慢性消耗性疾病

鹿肉烘肉卷

2017年10月1日

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密歇根鹿肉:如何着装,屠夫,准备/厨师/保存

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成分

• 一个鸡蛋或2蛋白
• 1/2杯干面包屑
• 1杯低脂牛奶
• 1磅地面鹿肉
• 1/2磅绞肉
• 1/2汤匙。洋葱
• 切碎
• 1 1/2茶匙。盐(可选)

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指令

打鸡蛋或蛋清;加面包屑和牛奶。用肉彻底混合。加入洋葱和盐(如果需要的话)。放在抹油盘里,在350度下烘焙F 1小时或直到内部温度是165度F .番茄和青椒可以添加调味料。