花园牛肉饼

改编自俄勒冈州立大学,美食英雄花园邋遢乔,www.foodhero.org

在你最喜欢的肉类菜肴中加入蔬菜可以增加维生素、矿物质和口感。我们在低脂牛肉酱食谱中加入了蔬菜,结果非常棒!



准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

份量:6个三明治

每份热量:280


成分

  • 1个洋葱,切碎
  • 1根胡萝卜——切碎或切碎
  • 1个青椒,切碎
  • 1磅瘦肉(15%脂肪的火鸡)
  • 鸡肉或牛肉)
  • 1罐(8盎司)番茄酱
  • 一罐(15盎司)完整的西红柿——碾碎
  • 一罐(8盎司)蘑菇或半磅切碎的新鲜蘑菇
  • ¼杯烧烤酱
  • 6个全麦面包

指令

  1. 用热水和肥皂洗手30秒。
  2. 消毒所有准备食物的表面和烹饪用具。
  3. 清洗并擦洗所有产品。
  4. 将洋葱、胡萝卜、青椒和肉末放入2-3夸脱的平底锅中,中火煎5分钟。
  5. 加入番茄酱、番茄碎、蘑菇和烧烤酱。
  6. 煮沸。转小火,煮15到20分钟,或直到浓稠,偶尔搅拌一下。
  7. 如果需要烤面包。
  8. 用勺子舀酱到三明治上,趁热食用!