烤鹿肉Bugers
如果你碰巧得到一只鹿有很强的狂野的味道,这是一种准备肉好吃。在烤好面包和容易让一群人。
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
份的数量:8到10
成分
- 3汤匙。脂肪
- 油或油汁
- 2磅地面鹿肉
- 1杯洋葱
- 切碎
- 1杯芹菜
- 细细切成小方块
- 1/2大青椒
- 切碎的细
- 1瓣大蒜
- 剁碎(可选)
- 1/2杯辣椒酱
- 1/2杯番茄酱
- 1 3/4杯水
- 2茶匙。盐(可选)
- 1/4茶匙。胡椒
- 2汤匙。伍斯特沙司
- 1/4杯醋
- 1汤匙。红糖
- 2茶匙。干芥末
- 1茶匙。红辣椒
- 2茶匙。辣椒粉
- 2汤匙。切碎的香菜。
指令
预热煎锅。添加脂肪、油或油汁和融化。当热,加入肉,洋葱和芹菜。布朗,不停搅拌直到鹿肉达到华氏165度的勺子掉多余的脂肪。把剩余的成分,除了欧芹。拌匀,淋在肉。盖锅煮30分钟,偶尔搅拌。加入欧芹。服务之间的热馒头或土豆泥,米饭或面条。