密西根州立大学扩展食品与健康

烤蔬菜芯片

认为的可能性——胡萝卜、防风草,西兰花茎,紫色的土豆,和更多!尝试不同的调味料组合。你可能会发现一个你的家人真的爱!

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成分

• 1红薯
• 1黄褐色马铃薯
• 1甜菜
• 烹饪喷雾

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指令

1. 洗手30秒用热水和肥皂。
2. 清洁所有食品准备表面和炊具。
3. 蔬菜清洗去皮。戴手套的甜菜,避免染色。
4. 使用一个曼陀林切片机切蔬菜尽可能薄。
5. 与烹饪喷雾喷一个平底锅。
6. 把蔬菜在一个层。
7. 喷雾顶部的蔬菜。
8. 在375度下烘焙10分钟。
9. 删除从烤箱和腌5分钟。
10. 芯片回到烤箱。烤4 - 8分钟,检查每2分钟。
11. 芯片将当每个芯片的中心不再是湿的。甜菜需要一段时间来做饭。