面临网络播客的# 1:梅根麦克马纳斯,农场到机构的家伙,中心地区食品系统

作者:扎伊尔Parrotte,,

由农场经理扎伊尔Parrotte机构数据,网络播客是一个空间的脸听故事来自密歇根的冠军,伙伴和支持者是谁领导的方式提供,采购、密歇根州、服务食物,从农场到机构。本播客由密歇根农业机构网络。在这第一集,我们满足梅根·麦克马纳斯,农场到机构研究员中心地区食品系统。

2022年6月25日

梅根·麦克马纳斯微笑的一个树木繁茂的背景

“网络至关重要的力量在大范围内取得进展。”梅根·麦克马纳斯

成绩单

扎伊尔Parrotte:欢迎来到网络面临的第一集。本系列由密歇根农业机构网络,它是协调的BOB体育密歇根州立大学中心地区食品系统密西根州立大学扩展。我的名字叫扎伊尔Parrotte,我机构数据的农场经理。

在本系列中,我们将听到的故事来自密歇根的冠军,伙伴和支持者是谁领导的方式提供,采购、密歇根州、服务食物,从农场到机构。

在这节课中,我们将了解梅根·麦克马纳斯,她是MFIN管理团队的一部分。我问了她几个问题,问最后如果她自己的任何最终的想法。

你的角色在农场到机构工作是什么?这个工作你做了多久了?

梅根给覆盖作物演示
图片来源:梅根麦克马纳斯

梅根·麦克马纳斯:正式,[我]中心合作伙伴国家支持农业的推广和研究机构项目地区食品中心的系统。bob体育登录我工作与几个不同的项目,如密歇根农业机构网络和锚的创新项目,我工作的地方与卫生系统。最大的项目我参与的是10美分一顿饭,在我帮助进行评估理解10美分的影响程序。我们通过与食品服务董事进行调查,然后报告结果。我喜欢看着我们所收集的数据,将其转化为真正有意义的东西,实际上有助于我们不同的利益相关者。我中心今年8月开始的,但是我已经有几年的工作经验,开始和小规模农民在堪萨斯城地区。我帮助农民开始学徒计划,然后我也从事一个项目,帮助农民扩大和销售批发市场。

扎伊尔Parrotte:太棒了!这是很多经验,这是很酷的!

这个工作吸引你什么?

梅根·麦克马纳斯:我爱这个问题,因为我喜欢问人们在这个领域工作了,因为你得到这样的不同和有趣的答案。对我来说,我真的很幸运,在一个家庭长大,真的很多有价值的食物。我们有一个大花园在我的童年在南加州。我们全年增长,食物只是把我们的家庭在一起。让我来告诉你吧,太平洋岛民知道如何家常便饭!我有这么多神奇的记忆和我的家人吃不同的食物和所有这些人,正是这样一个惊人的时间!我去学校作为一个医学预科专业因为我爱科学,我非常热爱健康。但正如我在医疗工作,我看到这个真正的健康的重要组成部分,缺少食物,我们如何照顾人。真的打开了我的眼睛健康的社会方面,从那里我学到了如何政策、股权和整个食品系统扮演了一个角色在我们的生活方式和我们的社区的力量和健康。

扎伊尔Parrotte:哇!我想去加州吧!你提到了很多关于加州和加州的经验。

你注意到密歇根一些独特的东西是什么?

梅根·麦克马纳斯:有很多事情,我已经考虑这个问题。我想对我来说最有趣的是密歇根的地理环境的多样性。我认为这是这个国家最有趣的特性之一。令人惊奇的对我来说,有不同的景观地区的范围,然后看到它如何发挥作用在塑造整个州的社区。来自加州,它是很酷的国家像密歇根的气候,它能所有这些不同类型的作物生长。这是很酷的!

扎伊尔Parrotte:这是我还注意到当我第一次搬到密歇根州和开始工作在食品体系的工作。我总是听到这些统计数据如“密歇根第二最多样化的农业设置…除了加州”。当我想到密歇根,我不考虑农业多样性。bob体育合法吗我没有意识到我们丰富的组件。我一直想底特律然后就是这样。这是很酷的东西,大多数人,尤其是密歇根外,不会思考。事实上有这么多的工作网络和组织根植于改变食物系统在密歇根是相当令人印象深刻的!

Aquaponic农场之旅
图片来源:梅根麦克马纳斯

什么对你是最激动人心的关于你的农场到机构工作?  吗

梅根·麦克马纳斯:嗯,我喜欢这样的协作和进步的一部分食物系统在密歇根州。令人惊讶的是相互关联的所有这些不同的组织在这里:不管是来自政府或国家机构、非营利组织、大学、和中心。网络和连接的人是如此之大,所以,我们可以实现我们的目标的最好方法,我们可以用不同的声音[和]参与我们的工作。我是一个大数据书呆子,所以去看看全国各地不同的组织和机构指标的状态跟踪他们的农场是令人兴奋和有趣的。我认为这是我们如何共同[和]不断提高我们这样做人们可以受益。

你到目前为止最具挑战性的是什么工作或与合作伙伴合作农场机构工作吗?

梅根·麦克马纳斯:我认为最具挑战性的事情,这将是类似的工作现在每一类人——只是试图在大流行期间与合作伙伴合作。我思考如何更好的如果农民和食品生产商能够与供应商和机构面对面就会有多难建立这些关系在虚拟平台,上面已经忙于日常业务的大流行的格式。同样的学校和我们的健康系统,他们太忙于自己的重要和关键工作正在进行,它可以把一些农场机构工作暂停,而他们关注这些紧迫的问题。

在你的角色,迄今为止主要课你学到了什么合作伙伴一起工作来支持农业机构项目?

梅根·麦克马纳斯:网络是如此的力量在大范围内取得进展的关键。令人惊异的是会发生什么当不同的组织可以聚在一起,分享他们的专业知识,技能,知识和经验,帮助推进项目的工作。

扎伊尔Parrotte:网络的力量!MFIN,对大流行发生前,亲自在2019年11月我们有一个巨大的网络会议。这就像一个会议;有那么多人的国家甚至不同地区的国家的一部分MFIN聚在一起谈论学校农场和农业机构工作。这只是一个很酷的体验。10月份我刚开始工作,所以我没有一个月,但我亲眼看到这[运动]有多大。网络是非常重要的,这就是为什么我们有一个密歇根农业机构网络。

你能分享一个难忘的时刻从一个农场到机构的项目或工程,你工作或合作?

梅根·麦克马纳斯:我真的很喜欢这一个密歇根农业机构网络会议,我必须参加在很早的时候当我第一次开始。我刚开始纯粹听对话,学习他人,发生了什么事在密歇根。有一个指向这个会议,成员来自不同部门关于项目和想法开始头脑风暴,网络在未来能做的。当他们开始讨论,你可以感觉到能量开始构建和热情成长为所有这些想法都反射和建筑上的彼此。这是一个非常激动人心的和令人鼓舞的时刻,和听的一部分。我爱这种联系,合作是在那些时刻。

扎伊尔Parrotte:那是非常酷的!你一定会注意到当你花更多时间与MFIN crf,大多数人一起工作相互适应。在我们的工作有一个健康的工作文化。我们不只是机器人坐在电脑前。我们是人类,有生命和讲笑话。我认为这是人性的一面和组件,使我们的工作和网络更强。我希望你肯定能得到更多的经验。我很幸运成为这样一个健康的工作环境,因为许多人不能说。

什么是你最喜欢的食谱使用当地的食物? 吗

梅根·麦克马纳斯:这是很难对我来说,我喜欢所有的食物!这不是一个配方,但我真的很喜欢烤蔬菜。他们只是自己好简单!它是世界上最简单的事回家,把一些东西在一个平底锅,把它放进烤箱。它是如此好!我认为球芽甘蓝是一个很多讨厌蔬菜,但是当它煮熟吧,烤和烧焦的完美,太好了!只是烤蔬菜,这就是我要说的。

扎伊尔Parrotte:那太神奇了!我喜欢球芽甘蓝,我不明白为什么人们讨厌。这是来自那些不能做饭,所以我肯定会接受你的忠告,开始烤一些蔬菜。我知道你说自己很好但有什么配料,调味料,或酱汁你添加吗?

梅根·麦克马纳斯:嗯,我喜欢混合起来。当然,你必须有盐和胡椒,等基础知识有一些大蒜。但我喜欢与不同的酱汁,蘸水混合起来。它完全改变了你吃蔬菜也有不同的一面。我喜欢玩耍。

扎伊尔Parrotte:这很好,因为我不认为每个人都想要吃一个花园沙拉。总结我们的采访梅根麦克马纳斯。

最后你有什么想法你想分享?

梅根·麦克马纳斯:谢谢你邀请我!我就是喜欢被密歇根农业机构场景的一部分。有很多奇妙的东西,人们正在研究这个食物系统。这是这样一个伟大的经验在这里到目前为止!

扎伊尔Parrotte:谢谢你给你的时间和与我们分享你的经验!bob是什么平台


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