研究所食品法律法规

大卫博士朱克斯最初在食品行业工作几年的食品专家主要英国零售商。他于1982年加入读大学和工作部门的食品和营养科学。

博士朱克斯很快发展他的兴趣食品立法和发表各种话题与国家食品控制系统和更具体的立法方面的食物。1996年,他建立了第一个食品法的网站提供访问英国和欧盟材料(见http://www.reading.ac.uk/foodlaw/)。

朱克斯被任命为高级讲师博士2001年在食品管理,现在是大学的副教授在食品监管。他讲课和频繁的会议谈判已经带他去许多国家包括美国、加拿大、匈牙利、保加利亚、阿曼、迪拜、新加坡、澳大利亚、津巴布韦和坦桑尼亚。

以及他的专长在英国和欧盟立法,朱克斯博士开展了食品法研究在东欧(与欧盟资金)和一些发展中国家(欧盟和国际融资)和作为一个食品法律顾问一些政府试图加强国家食品控制系统。

课程:客座讲师-国际食品法律法规;领导教练——食品监管在欧盟