当地食品和农贸市场

肯德拉·威尔斯和加勒特·齐格勒是社区食品系统教育工作者,他们服务于第5和第7区的8个县(阿勒甘、肯特、莱克、梅森、马斯基根、纽瓦戈、奥西安娜和渥太华)。我们就以下主题提供技术援助和/或项目:

为地方粮食政策委员会/地方粮食委员会提供信息和技术援助

为有意购买更多本地食品的食品服务总监提供技术援助

为粮食和农业企业家和企业提供个性化咨询和技术援助。bob体育合法吗专业领域包括:推出零售产品,食品包装,以及开始或发展CSA(社区支持农业)农场bob体育合法吗

为鼓励食品中心、当地食品加工和生产的发展而编写程序和赠款

食品安全培训(美国农业部GAP小组)和与直接、零售和机构销售相关的水果和蔬菜种植者的专业发展

为当地食品社区活动和合作提供技术援助。我们对支持促进社会正义和种族平等的努力特别感兴趣。

与密歇根州立大学的其他资源联系,以协助当BOB体育地食品企业、理事会和市场

办公室的位置

密歇根州立大学大快车道市中心市场的延伸
洛根大道SW 109号,B102套房-大急流城,密歇根州49503
MSUE在大急流城市区市场的脸书主页上

联系信息

坎德拉遗嘱
willsk@msu.edu
(616) 608 - 7424

加勒特齐格勒
zieglerg@msu.edu
(616) 608 - 7436

宝贵的本地食物资源