健康美味的冬南瓜的好处
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电子邮件是否烤、煮或蒸,考虑使用冬南瓜作为健康除了秋天和冬天菜。
如果你喜欢的味道和质地西葫芦,你一定会喜欢秋天收获现在可用——包括南瓜品种,鱼翅瓜,小青南瓜和冬南瓜。每种类型表现出不同的形状、颜色、大小和风格,但都有壳硬,可以更具挑战性的削减和皮。这允许冬南瓜更长的存储寿命。
根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院、南瓜提供许多健康的好处,可能有助于减少许多疾病的风险,如心脏病和中风、糖尿病和某些类型的癌症。壁球是一个很好的来源:
- 类胡萝卜素(转化成维生素A)。
- 蛋白质。
- 维生素C。
- 纤维。
- 镁。
- 钾。
冬南瓜可以烤、煮或蒸,是美味的厚实和撒上粗盐或鞭打接触丰富的黄油或奶油,光滑的配菜。蓉南瓜可以添加一个自然甜汤、砂锅菜和烘焙食品。最快的和最健康的方式准备冬南瓜是蒸汽。
BOB体育密歇根州立大学的扩展建议彻底之前可以用自来水冲冬南瓜去皮或削减。如果你选择蒸汽冬南瓜,确保它是削皮,种子被删除并切成方块——蒸的时间大约需要7分钟。如果你想烤南瓜,它不需要削皮。删除结束,南瓜切半,纵向中间。皮尔斯南瓜几次的肉和烤锅直到温柔。种子和皮肤很容易被移除后烤。
别忘了保存那些舀出你的冬南瓜的种子!种子是健康和美味的零食,可以准备南瓜种子一样。从纸浆分离你的种子,把它们在一层烤板,160到170华氏度烤约15 - 20分钟,或者直到温柔。
了解更多关于准备各种各样的季节性生产、访问我们密歇根新的网站对新闻、菜谱等等。
