移动农户市场能为社区服务吗?
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移动农贸市场遍及全美依次USDA了解农民,了解你的食物程序化移动农户市场是车辆,通常是冷藏卡车,装满本地产品和新鲜食品,在社区或邻里销售这些产品,而社区或邻里获取本地生产健康食品的机会有限。移动农贸市场正在一些美国最大城市的城郊运行乡镇无法支持社区农户市场移动农贸市场除为人民提供获取这些新鲜健康食品的途径外,还为本地农户和食品生产者创造销售和广告新渠道,产品在这些地点出售
大大快车YMCA启动移动农贸市场Veggie范由赠款供资W.K.Kellogg基金会.Veggie范额外金融支持USDA农民市场推广方案bob体育合法吗密歇根州农业和农村发展部、密歇根州经济发展部和红木集团Veggie范市目前是唯一在西密歇根运营的移动农市SNAP、WIC、高级项目FRESH、现金和信用/比特卡均为YMCAVAN可接受支付形式
Sara VanderZanden担任Veggie范协调员和YMCA农业程序管理员向组织或社区提供建议,
- 与宿主站建立强健战略伙伴关系Veggie Van网站每周20个定点,投入项目参与协调员对Veggie Van成功至关重要高流量网站每周由同一批人搜索,如退休社区、学校或工作场所,而不是零售企业拥有批量营销工具,如招贴广告、周电子通讯、社交媒体发布、促销事件和信息展示等,
- 源高质量产品Veggie Van特殊化, 因为它为社区带入高质量本地源产品,源高质量产品可信供应商支持确定客户知道质量保证,如果客户一直不满意,你将替换产品或提供补偿取代一品脱树莓比失去客户或更糟地因个人经验差而失去整个网站的信任便宜得多
- 准备耗时耗资丰厚项目Veggie Van成功操作,确保它能对社区产生最大影响,不是非全时作业需要时间、钱和激情投资 代表协调者、驱动者工作有回报值投资,但像培养孩子一样,它真正需要村落
金融可持续性似乎对许多移动农市场构成挑战,因为多数人接受赠款或其他私人捐款移动农贸市场批发新鲜产品到餐厅、学校、医院和角店拓展销售Veggie Van公司的目标是在运行第三年后实现财政可持续性移动农户市场证明是提高许多城市和农村社区健康食品获取率的成功工具。
上头社区食品系统工作组发自BOB体育密歇根州立大学扩展支持项目开发本地食品系统联系a社区食品系统工作组成员bob体育登录接收基于研究的信息给有兴趣启动移动农贸市场、食品中心或其他一些本地食品项目的组织bob体育登录定位本地农场靠近你或访问市场研究信息供食品企业使用密歇根市场机.
