欢迎来到野生动物夏令营!本周，露营者将调查动物行为，以及密歇根州立大学收费门森林、田野和池塘中的动物如何在生态系统中发挥重要作用。除了日常的农场动物琐事，我们的冒险带我们走出谷仓，去发现野生动物和生活在里面的生物的各种栖息地。在这个充满乐趣的以动物为中心的一周里，发现、合作和玩耍都在等待着你!

胡椒组带着山羊短途远足时，把它们带出了谷仓。山羊们可以参观森林、火坑和田野。

营员们利用这炎热的天气，在洒水车里花了一些时间降温。

花园厨房的第一天给我们带来了一些美味的食谱!上午，营员们制作了蓝天冰沙，下午，他们用苤蓝菜制作了苤蓝菜沙拉。

蓝天冰沙

• 2茶匙蓝螺旋藻
• 1个大香蕉或2个小香蕉
• 1 / 4杯冷冻蓝莓
• 四分之一杯冷冻草莓
• 1/ 3 -1/2杯原味酸奶(取决于你喜欢多酸)
• 1杯米浆(取决于你喜欢的厚度)
• 半汤匙你选择的甜味剂(Tollgate枫糖浆)

方向在搅拌器中加入上述所有材料，搅拌至顺滑。倒入玻璃杯中，立即上桌。

Kohl-Slaw

• 2根甘蓝
• 2个大胡萝卜或4个小胡萝卜
• 3汤匙植物油
• 两汤匙苹果醋
• 1汤匙全谷物芥末(或第戎式芥末)
• 半茶匙细海盐
• 黑胡椒调味

方向大头菜和胡萝卜去皮。你可以用蔬菜削皮器削胡萝卜，但要想正确地削大头菜的皮，你最好用削皮刀:修剪大头菜的顶部和底部，把底部平放在切面上;用一把锋利的削皮刀从上到下切，去掉厚而硬的果皮(用这种方法，你很容易就能看到嫩白的内部和绿色或紫色的果皮，在蔬菜周围工作，直到所有的果皮都被去掉)。把去皮的蔬菜放在一边。

在沙拉碗或大碗中，将油、醋、芥末和盐搅拌均匀。如果你喜欢，可以加点胡椒粉。用立式刨丝器上的大洞，把甘蓝和胡萝卜磨碎放入沙拉碗中。把所有的东西搅拌在一起，直到甘蓝和胡萝卜均匀地涂上调味汁。尝一尝，根据需要加点盐或胡椒粉。立即上桌，或者要知道，这种沙拉可以在几个小时前做好，并保持覆盖和冷藏。

胡椒组试图像鸟一样思考，为自己筑巢!他们使用在周围发现的天然材料，如草、树枝和干草。

提醒我们预计这周会有高温和降雨。请让你们的露营者准备好水瓶、雨具、防晒霜和杀虫剂。我们期待着精彩的一周!