MSU扩展食品卫生

可能你听说过蛋白质的重要性, 特别是当它涉及到运动性能 改善身体组成可其他宏养分, 特别是碳水化合物和脂肪呢?如何玩运动性能非田径运动者 体能活跃者 蛋白质 碳水合物 脂肪也扮演重要角色

蛋白质

我已经讨论过蛋白质的重要性 并推荐进选运动员 和其他娱乐活动个人文章内容.可能你已经知道蛋白质重建肌肉 但它有许多其他重要功能蛋白质是骨骼、软骨、皮肤和血液等其他身体组织构件此外,生产各种酶、维他命和荷尔蒙需要蛋白质很显然蛋白质非常重要什么样的蛋白质丰富食品我们应该消费最佳蛋白质源包括瘦肉和家禽、鸡蛋、海鲜、豆豆和豆子以及坚果和种子食用各种源的蛋白质很重要,例如鱼和种子等源提供多种维他命、矿物质和基本脂肪酸等其他l养分更多资料指体育学会蛋白质运动站.

碳水化合物

碳水合物最近似乎在媒体上得到负面宣传,你打赌不仅从运动角度出发,碳水化合物对一般健康也很重要碳水化合物提供体能 包括肌肉 脑 神经组织每当我们执行活动时,我们需要大量的能量和快速性,例如阻抗训练并背包填充液,碳水合物在这些活动中居于主导位置的能量源甚至在休息时(例如:躺在床上,坐车),我们的身体仍然使用碳水化合物,但脂肪通常是这些条件下的主要能量源。况且碳水化合物帮助我们从物理活动恢复 并避免并减少体内蛋白分解上头最佳碳水合物源典型食物提供其他养分,如饮食纤维植物化工.其中包括燕麦等全粒子和水果蔬菜

发子

肥人有时也被视为负值,肥子服务机体多项功能包括保护人体器官、帮助吸收和制造一些重要养分、制造荷尔蒙和提供能量源功能对一般健康和体能活动非常重要碳水化合物在物理活动期间往往占主导地位,但我们仍使用脂肪作为燃料低强度物理活动和长段物理活动肥料类可以是支配式能源最佳脂肪源包括橄榄油、核桃、鱼、花生和杏仁如果您目前不食用这些源头的脂肪, 定下目标开始向脂肪摄取量添加这种种类

虽然蛋白质在我们思考物理活动时往往得到全部光华,但碳水化合物和脂肪都很重要。都提供能量和许多其他功能bob体育合法吗更多关于高蛋白质、碳水化合物和/或脂肪的良好食物源信息请访问美国农业部选择MyPlate网站.

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