杂货店开业通常都是小型活动，没有太大的声势。与现状相反，开放了全食超市底特律一家杂货店的大排长龙引起了全国的关注。这可能是因为这是多年来在底特律开设的第一家大型连锁杂货店。但在底特律开业的全食超市也存在争议，因为该连锁店以高价和富裕的客户群而闻名。一些人担心全食超市不会满足底特律所有人都能买得起食物的需求。

我采访了麦琪·坎托拉，她是一名营养项目指导员BOB体育密歇根州立大学从底特律居民那里直接了解全食超市(Whole Foods)在底特律开业的情况。

坎托拉说，起初她对全食超市来到底特律感到不安，因为她担心这家大公司会让当地的一些独立杂货店破产。但一旦她在那里购物，她对底特律全食超市有很多积极的评价。坎托拉说:“这是一次令人愉快的经历，原因有很多。当你走进底特律全食超市时，你首先看到的是一个写着‘说底特律好话’的标志。”她还称赞了一个事实，即所有的农产品都被贴上了有机或传统种植的标签，很容易找到人道养殖的肉类产品。

坎托拉说她在全食超市购物的其他积极因素是:“店员和购物的人都非常多样化——你可以看到不同种族的年轻人和老年人。你还可以看到很多散装食品，包括营养酵母、坚果和燕麦等健康食品。”虽然在底特律全食超市有很多密歇根本地产品，但坎托拉希望看到更多底特律出产的产品。

当我问到全食超市的价格是否与底特律的其他杂货店相比时，坎托拉说，目前的价格还不错，她希望能一直保持下去。她说，有一些非常好的销售，并希望他们继续下去。

坎托拉表示，总的来说，全食超市对底特律来说是一个积极的因素。她喜欢在那里购物，因为这是一家很好的商店，有很好的设施，比如很好的户外座位，可以吃午餐，还有一个很好的自行车架。“像我这样的人去那里很好，因为对我来说骑自行车去那里更可持续，而不是开车去郊区买你在城里其他商店买不到的食物。”

坎托拉担心，数以百万计的美元流向底特律以外的地方购买食品，他乐观地认为，通过提供就业机会和采购当地食品，底特律全食超市可能会把一部分美元留在底特律。