吃我成长的产生是谁?

采用食品安全实践在农场时,重要的是要记住为什么和为谁做。

农产品种植和包装你是食物“有人。”起初似乎有点明显,但有人是一个多样化的群个体。其中的一些个人对食源性疾病尤其敏感。

“人”包括孕妇。她怀孕已经离开她的免疫系统下降所以她的孩子有机会成长。她鼓励健康饮食包括新鲜水果和蔬菜。病原体像大肠杆菌和李斯特菌可能不只是一个坏的呕吐,会使她失去了孩子。

“人”是一个活跃的两岁男孩是健康的,但是居住在城市。他一直是氯化水。他从未在污垢。他的免疫系统从未暴露于土壤中的微生物。他的妈妈让他吃他的蔬菜,这样他可以成长大的和强大的。一个食物中毒的情况下可以送他去医院,让他在余生的透析。

去年夏天的李斯特菌疫情哈密瓜,虽然不是历史上最致命的,造成32人死亡,一个胎儿。另外139人患病。的疾病控制中心疫情报告说:“五个妊娠相关疾病的;两个被诊断为新生儿和三个孕妇被诊断出。”爆发的大肠杆菌在北卡罗来纳州,去年秋天26人患病造成至少一个男孩透析他的余生。这两个是在去年爆发。

食品安全在我们的农场,仍然是严重的业务。不仅仅是维护市场,但维护客户期望的质量。他们指望密歇根生产。我们不要让他们失望。

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