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当你想到秋天水果苹果想到什么?秋天是苹果的季节!苹果有营养。平均3.5盎司苹果52卡路里。苹果含有14克的碳水化合物。碳水化合物分为十克的糖和4克的膳食纤维。

苹果通常生吃。但是他们可以罐头,脱水,冰冻,或者喝醉的。苹果甜点的主要成分如苹果脆,苹果馅饼,苹果崩溃,苹果蛋糕。

保护苹果,它们可以罐头,脱水或冰冻的。苹果酱是一种苹果。苹果片可以罐装或冷冻派。

保护苹果的另一种方法是脱水。在密歇根,因为我们没有空气湿度为百分之十或更少或晒干,必须依靠机械的干燥等苹果使用电脱水器。

准备干的苹果,有必要选择缺陷免费水果。BOB体育密歇根州立大学的扩展建议你准备任何新鲜农产品之前洗手。新鲜农产品需要和温水冲洗后在任何进一步的准备。苹果削皮去核。下一个苹果切成1/8英寸厚的片。

防止苹果变成褐色,氧化,需要使用一种预处理方法。预处理方法包括一个苹果抗坏血酸,抗坏血酸混合浸渍,果汁倾斜,蜂蜜蘸,糖浆漂白蒸汽热烫或亚硫酸盐浸渍。

抗坏血酸、维生素C、与水混合是一种安全防止苹果褐变的方法。抗坏血酸粉或平板形式来自药店或杂货店。一茶匙的抗坏血酸粉等于3000毫克(mg)的抗坏血酸在平板形式。如果你购买500毫克平板电脑,你需要六个平板电脑解决方案。

使用方法:混合一茶匙粉抗坏血酸(或3000毫克的碎抗坏血酸片)两杯水。把苹果片放入解决方案三到五分钟。把苹果从解决方案和排水井。应该使用解决方案添加额外的抗坏血酸之前只有两次。把苹果片干燥托盘。接下来把托盘放在脱水器。苹果片的干燥时间估计在脱水器将在6到12个小时。

另一种保护苹果在干燥的形式是让苹果皮。苹果皮是一种自制的水果。这是一个美味的耐嚼,干果产品。

水果皮是由浓水果倾泻到干燥的平面。它的名字“皮”,因为当干水果泥,闪闪发光,像皮革的纹理。

使苹果皮:选择成熟或略过熟的水果。在自来水洗苹果。苹果削皮去核。把苹果切成块里直到变成桃泥。用两杯水果13英寸15英寸的苹果皮。防止苹果泥把黑暗,加入两勺柠檬汁或1/8茶匙的抗坏血酸两杯苹果泥。

电脱水器有塑料衬垫专门设计用于使水果皮革干燥托盘。

苹果皮,苹果泥可以涌上衬塑料干燥机托盘在一张13英寸15英寸或小条。不要把泥太靠近边缘的托盘。层的泥应该不会比1/8英寸厚。苹果泥表时间越长越大,干燥。干燥时间估计在140度电脱水器是六到八个小时。

为了测试,以免烧焦,触摸皮革的中心。应该没有缩进。尽管苹果皮仍然是温暖的皮从塑料。之前让皮革酷re-wrapping塑料储存在密闭容器中。孩子会喜欢取笑形状的苹果皮。有趣的形状,利用饼干刀具切皮革。

苹果皮在室温下将持续大约一个月。长时间存储把紧密包装水果卷放在保鲜袋和冻结长达一年。

秋天绝对是苹果的季节。如果你的冰箱空间或罐头瓶尽可能干燥苹果环或使苹果皮革保护苹果的另一种方式。享受吧!