什么是粮食主权?

Kristine哈恩,BOB体育密歇根州立大学的扩展- - - - - -2013年12月13日

下一步是粮食主权之外的食品安全,包括人们决定自己的食物和农业政策,并能够选择他们想要的食物。bob体育合法吗

粮食主权是正确的人来决定他们自己的食物和农业政策,而不是放之四海而皆准的或更大的实体决定粮食政策。bob体育合法吗根据BOB体育密歇根州立大学的扩展,下一步是粮食主权超过粮食安全;它是关于能够选择的食物是新鲜的,健康的和适当的,食物是一个可持续的方式生产的。其他粮食主权的特征包括关注人与食物生产的食物主要是为市场或大型商业利益。还有一个强调局部控制食品和粮食政策的决定。

粮食主权的概念的中心主题是主讲人迭戈在每个人都吃这一句:培养食品民主大会2月23日在密歇根州兰辛(Lansing) 2013年在三一教堂。这是执行主任助理Nuestras Raices(“我们的根”),一个组织在霍利约克,质量。网络的10个社区花园和市中心三十英亩的农场,关注食品系统,经济发展和农业。bob体育合法吗

这一句描述Nuestras Raices愿景粮食主权的波多黎各在霍利约克社区从1991年的一个花园,最终扩大农业业务,包括初学者农民培训项目和一个旅游组件都看起来像波多黎各。现在有超过100个家庭参与的网络社区花园,种植自己的食物包括许多作物从波多黎各。

Nuestras Raices最近与马萨诸塞大学适应甜辣椒从波多黎各,霍利约克种植者使用基础酱汁在拉丁美洲烹饪称为洋葱。这些都是很好的例子Nuestra称Raices秘鲁的种植者已经确定如何实现自己的粮食主权发展他们自己的独特的食物系统。

这篇文章在发表的BOB体育密歇根州立大学的扩展。欲了解更多信息,请访问https://extension.msu.edu。有一个消化的信息直接发送到您的电子邮件收件箱,访问https://extension.msu.edu/newsletters。联系你所在地区的专家,请访问https://extension.msu.edu/experts,或拨打888 - msue4mi (888-678-3464)。