牛长寿奶牛场的经济是很重要的。奶牛生产寿命更长,可能会更有利可图的一个农场,减少环境足迹。

乳制品行业面临的一个问题是牛的时间留在群。当前的平均数量的泌乳奶牛是2.8。这意味着奶牛群约60个月或5年,第一次崩解假设年龄是24个月,产犊间隔是13个月。

农场的牛保持更长时间的生产需要更换牛和整体动物越来越少,这意味着减少饲料和肥料,因此创建一个小的环境足迹。如果一头牛羊群停留的时间更长,它可以假设它有更少的健康问题导致生产寿命更长和更好的动物福利。也增加了公众的兴趣一头牛的寿命因为一篇简短的生产生活给人的印象,可能会有动物福利的减少。一头牛的自然寿命可以约20年,和牛的短生命的意识,公众福利担忧奶牛的长寿。

牛不达到完全成熟,直到他们的第五个泌乳,这是当他们将达到他们的潜能生产牛奶。许多牛离开群之前完成他们的第三个泌乳,不触及遗传潜力,然而,奶农工作很难有良好的基因群。有运动的趋势向年轻群几个原因,包括生殖效率。

生殖的改善管理和技术在过去几年在奶牛场导致更高的繁殖效率,关联日益流行的性感的精液,导致过剩的替代小母牛。然而,这小母牛顺差会导致生产力的早期扑杀牛。年轻的动物通常是基因优于他们的年龄群的伴侣,但是,如果只有几头牛是达到他们的成熟度和遗传潜力,不管多好母牛遗传学。

许多奶农想知道理想数量的平均泌乳奶牛在挤奶。要回答这个问题,阿尔伯特•德•弗里斯博士创建一个模型做出的假设和使用价格估计显示泌乳的理想群体平均数量是5。还显示,保持六哺乳的动物农场额外成本3美元每年为四个哺乳动物农场每年额外的20美元的成本。一个好的建议是试图平均群哺乳4和6之间。

改善群长寿在奶牛场,生产商需要理解为什么牛羊群。小心宰杀牛记录需要经常维护和检查确定为什么牛离开群。一旦确认了这些原因,可以进行适当的更改。根据2018年美国农业部的数据,据报道,牛的三个最常见的原因是来自一群不孕,乳腺炎,残废。

遗传学和群库存可以提高奶牛健康长寿

奶农可以使用一个工具是基因的选择。一旦确认了扑杀的原因,育种和遗传程序可以帮助奶农在改善他们的牧群长寿。有几个健康长寿的特征指标,结合的直接和间接措施,可以选择在一个繁殖计划旨在提高寿命。特征可以选择更好的乳房,代谢健康,脚和腿。人工授精技术(AI)顾问可以帮助这些选择基于扑杀的理由。

更换小母牛可以增加过剩扑杀率和减少奶牛群的长寿。它发生在牛群不扩大和提高,把母牛产犊迫使老但健康和丰富的牛离开群。农场应该育种策略以确保他们只有小母牛略多于需要根据他们的扑杀率目标。农场往往想保持小母牛,剔除旧牛而不是扑杀小母牛。这是因为小母牛通常有较高的遗传优点相比老奶牛。

群库存管理是改善农业财政的关键。根据2020年的一项研究Overton和Dhuyvetter,它的成本从1700美元和2400美元提高母牛。通常是背后的第三高成本的一个农场劳动和饲料。当一个农场提出了太多的小母牛,有金钱损失出售小母牛的市场价格约为1300美元。在美国,平均而言,它是两个完整哺乳直到小母牛已经还清了她的投资和盈利。与大多数第三泌乳奶牛被扑杀,他们留下了很少的时间挣钱的农场。BOB体育密歇根州立大学的扩展建议育种盈余10%小母牛或扑杀率10%,然而,这一数字将取决于一个农场的风险容忍度。小母牛可以出售剩余的市场价值。因为高成本的提高小母牛,母牛出售年轻有盈余,经济损失越小农场将经历。

首先哺乳动物生产80 - 85%的一头奶牛的牛奶在她的第三个或更多哺乳可以生产。年轻群体将减少整体牛奶产量的农场仅仅因为其使牛奶的能力。一个简单的方法来增加群体平均牛奶产量减少的百分比第一群的哺乳动物。今天,许多奶农倾向于年轻群体的年龄。一些农场甚至有50%的哺乳动物。如果这一趋势继续在一群,大部分的牛不会达到峰值终生牛奶产量。当前行业建议首先哺乳一群化妆应该约30%,第二个30%,40%第三+哺乳。

降低放养密度提高奶牛健康长寿

改善整体健康会导致石南的奶牛在第三和未来的哺乳和群将会增加他们的长寿。改善奶牛健康,重要的是首先评估牛住在环境和设施,如双层空间,摊位和床质量、热量减排策略,卫生。

过度放牧可以发挥影响作用的降低健康成熟的牛和影响群体长寿。过度放牧影响双层空间将减少饭菜的数量和能力每头牛每天得到充足的营养。如果没有足够的摊位或双层空间,牛会花更多的时间在他们的脚。这增加的时间站在一群会导致残废增加牛奶产量下降。高储存密度,热教唆是具有挑战性的,牛在热应力将花更多的时间站立或铲试图降低体温,从而导致增加残废。Heat-stressed牛也更容易受到其他健康问题,因此,离开这个群的风险更高。高储存密度,还有更多的肥料累积导致环境乳腺炎问题。高储存密度,牛会选择休息对食品和挤奶后躺在吃之前,使他们更容易受到乳腺炎。过度放牧谷仓剩余的小母牛是诱人的年轻和成熟的牛都可以留下来。然而,过度放牧谷仓可以导致大量对奶牛健康和长寿的影响增加奶牛的风险被健康问题或低牛奶产量扑杀。

密西根州立大学扩展建议奶牛场工作团队的顾问来帮助他们设定群库存目标,减少非自愿扑杀。第一步是评估一个奶牛场的记录和改进的设定目标。

看看密西根州立大学扩展乳制品团队虚拟咖啡播客播客在这个话题上https://anchor.fm/msu-dairy-team。有关这个主题的问题,联系玛丽安Murawski休伦县密西根州立大学扩展办公室989-269-9949或发邮件至mbuza@msu.edu。BOB体育