春季冻结

所有水果种植者都害怕春天的霜冻。每年春天，失去全部或部分作物的风险都是他们关注的焦点。随着植物在春天开始生长，它们变得越来越容易受到温度升高的影响。当花蕾膨胀时，它们会被20华氏度以上的温度破坏。在低于华氏29度的开花温度下，开放的花朵受损，大多数花在温度降至华氏25度之前就会死亡。损坏不同水果的临界温度的参考表以PDF文件的形式发布在临界最低温度表。这张图表可以让你快速看到预测的低点是否在会影响你收成的范围内。

冻结的类型很重要。被称为平流或风冻结的大风条件几乎是不可能避免的。在相对平静的条件下，霜冻为种植者提供了更多的工作机会。看到“什么是辐射冻结?“从BOB体育密歇根州立大学了解更多信息。

另一个需要注意的是露点投影。露点是空气中水分饱和的时候，水需要从空气中冷凝出来，温度才能进一步下降。在干燥的空气中，温度会迅速下降到露点，然后在达到露点后缓慢下降。如果露点低于会损害果实的临界温度，就有可能造成伤害。

在冰冻之前你能做些什么?

你可以做的一件事就是通过改善农场的空气排放或灌溉来增加土壤储存热量的能力，为冰冻做好准备。

• 使用风机来改善空气的排出。使用地面风扇来增加冷空气通过自然排水路径中的障碍物和收缩的运动，可以减少春季冻结期间冻伤的可能性。
• 分析并改善农场的空气排放。改善农场的空气排水系统可以在春季霜冻来临时带来好处。
• 潮湿、无杂草的土壤能保留更多的热量。通过修改土壤表面来捕获和保留更多的热量，你可以减少春季冻害。没有杂草的土壤比新鲜种植或未移动的土壤保留更多的热量，在冻结中几度可能会有所不同。

种植者需要想办法尽量减少或补充在冷冻过程中损失的热量。

缓解活动(潜在温度升高)

• 当逆温出现时(可能是2到5华氏度)，霜冻风扇将温暖的空气混合到果园里密歇根州立大学Enviroweather反演资料塔址:斯巴达塔，威廉斯堡塔。
• 树下的微型洒水装置将把地下水的热量输送到果园。在温度太低(可能是2到4华氏度)之前几个小时启动系统。与头顶上的洒水器不同，冰保持湿润并不重要，因为冰是在地面上形成的，而不是在花上形成的。
• 头顶上的洒水装置利用水从液体变成固体时释放的热量来加热植物，从而保护植物。种植者不断地加水，水就变成了冰。保持冰的湿润是至关重要的，它将保持在32华氏度(见“使用洒水装置防止植物在春天结冰”)。这需要大量的水，而且冰的重量经常会折断树枝。
• 排在树下的除草剂条也有帮助。裸露的土壤会吸收热量，并在一夜之间(可能是1到2华氏度)为树木提供辐射热。在冻结事件发生之前不要对土壤进行工作-这种情况下比未受干扰的土壤损失热量更快。
• 割草的车道和行车道非常接近地面。短草可以让暴露在外的土壤在阳光充足的情况下吸收一整天的热量，并在整个晚上释放给树木(可能是1到2华氏度)。
• 潮湿的土壤吸收更多的白天热量，因为水可以承载大量的热量，并在晚上将热量辐射出去。在霜冻发生之前，尽可能多地灌溉湿润干燥的土壤。尽早开始滴灌，以便在霜冻前彻底湿润果园。流水灌溉(涓涓细流)整晚结冰。涓涓细流可能会冻结在霜冻事件(也许1至2华氏度)。
• 检查你的灌溉系统。打开歧管上的阀门，以避免冷冻损坏灌溉系统。
• 营养喷雾可以增强水果抵抗冰冻温度的能力(可能是0.5到1华氏度)。
• 防冻喷雾产品可能有用，但结果并不一致。
• 如果你使用喷雾剂，要在冰点前几天喷洒，而不是在冰点前一天喷洒，因为在冰点前喷洒会增加冻伤。
• 燃烧的木头和干草只能为果园附近的一小块区域(几英尺)提供热量。在每一排中间放上一小堆柴火，在凌晨3点点燃另一堆柴火，然后在凌晨5点点燃另一堆柴火。每一个都将燃烧大约2小时(可能是1到4华氏度)。尽量把烟雾降到最低。热量将通过烟雾向天空辐射，太阳升起后烟雾将减缓加热。

使损害最小化的植物特性

如果确实发生了冷事件，请花时间评估潜在的损害。如果天气保持凉爽，损害可能不会立即表现出来。在你确定之前，不要急于对农作物损失下结论——在你了解全部情况之前，扰乱市场或劳动力需求是没有意义的。在评估损害时要考虑的一些植物特性包括:

• 朝下的花不会像朝上的花那样散发出那么多的热量。它们往往能在寒冷的霜冻中存活下来。
• 丰富的绽放。拥有众多的花朵有助于在轻度到中度霜冻事件中一些花朵的存活。
• 处于较宽发育阶段的花朵(从粉红色到花瓣落下)将有不同的临界最低温度，许多花朵可能在冰冻中存活下来。
• 丰富的树叶。叶子会为隐藏在叶子下的花朵提供保护。它会减少热量的辐射。
• 排尾的植物可能比果园或田地的内部受到更大的损害，尤其是在有风的情况下。

生长调节剂

• 脯蛋白会使冻坏的苹果凝固。这是GA4+7的工作，形成病理(无种子)果实。如果胚珠死亡，这可能会起作用。如果雌蕊死了，那就没用了。苹果的最佳时机是在霜冻事件发生前后24小时内，或者是簇生到花瓣落下的时间。
• 考虑在苹果和甜樱桃上使用保鲜剂，在凉爽的条件下延长花朵的寿命，在必要时最大化潜在的授粉和受精。保留时间最好如下:苹果-在粉红色;甜樱桃-爆米花阶段;桃子——盛开之前。
• 在蓝莓中，冻害后立即使用赤霉素酸来挽救冻害的花朵。看到“赤霉素用于蓝莓上的果实设定了解更多信息。

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密歇根州立大学水果团队在2012年春天之后发布了很多信息。你可以在这里找到它们:2012年水果冷冻资源。