密歇根中西部苹果成熟度报告——2022年10月5日
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电子邮件品种如帝国,Jonagold,金冠苹果和Mutsu本周收获在中西部地区。红色的美味和伊正接近成熟。北方间谍仍不成熟。
苹果成熟度测试会每周中西部地区开始现在到年底苹果丰收。每周报告将被发送出去,在周三上午BOB体育密歇根州立大学的扩展水果团队成熟苹果电话。
在中西部地区,种植者收获Jonagold,罗马帝国。一些种植者也将收获金色的美味和Mutsu。伊达是本周到期的迹象。北方间谍仍不成熟。苹果收获正稳步,作物负载与更多优秀的水果比最初估计的树上。红色继续发展与最近的凉爽的天气。
天气过去一周通常是凉爽和干燥。有一些寒冷的早晨过去几天。白天气温范围从50年代和70年代,和夜间温度范围从30年代到50年代。10月4日,哈特的Enviroweather站已报告3695 DD的积累42和2409年的弟弟50
它已经与少雨干燥一周预测,天气和我们有优秀的选择。温度稍低的预测为剩下的一周高点在50年代和60年代。凉爽的夜晚气温也预测本周低点在40年代和30年代。多云天气温和日常高点和低点也可以帮助保持寒冷的温度。
随着水果丰收的继续,种植者应该考虑将收获前的杀真菌剂应用于最小化存储腐烂。
如何阅读成熟表吗
每个星期,苹果成熟报告将提供和将包括平均值几个苹果样品品种接近成熟。最大和最小值是包含在表下面的最高和最低个人成果评估每个,给成熟的全谱。所有样本包含在报告与保留未经处理或Harvista,除非另有注明。收集的样本在Oceana县两到三个地方。
关于苹果成熟度测试的更多信息,评估这些资源编制的安娜·沃利斯和艾米爱尔兰布朗,密歇根州立大学的扩展。
- 预测苹果收获日期为2022从密歇根州立大学
- 更多的收获的信息管理工具和时间可以在本文中找到。
- 指南从密歇根州立大学检查苹果成熟度在自己的果园品种,包括特定的压力和淀粉的建议。
- 预测苹果成熟度和淀粉图表从康奈尔大学
- 淀粉图表密脆苹果由华盛顿州立大学开发的。
成熟的信息西中部地区
金冠苹果
水果是从3取样位置Oceana县10月3日。背景颜色过渡从浅绿色到更多的黄色。许多水果都有粉色的腮红。水果坚定不同从站点到站点平均为15.4。清算是4.3,平均而言,淀粉和糖水平优秀的根据白利下表14.9。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
坚定(磅) |
淀粉 (1 - 8) |
可溶性固形物(°白利) |
9月19日 |
191年 |
16.3 |
3.1 (4 - 2) |
16.1 |
2.3 |
12.9 |
9月26日 |
175年(183 - 168) |
29.2 (45-5) |
2.6 (4 - 1) |
15.5 (17.5 - -13.1) |
3.4 (6 - 1) |
13.9 (14.3 - -13.3) |
10月3 |
165年(168 - 163) |
30.5 (45-5) |
9.25(取得) |
15.4 (19.5 - -12.5) |
4.3 (6 - 1) |
14.9 (14.9 - -14.8) |
红色的美味
水果是从2采样位置Oceana县10月3日。红色发展很好,大多数水果被完全红色。水果坚定不同从站点到站点平均为16.1。淀粉平均结算很低,但达到推荐清算水平成熟品种(2.5)。糖含量增加,被认为是公平的根据下表白利糖度。一些种植者可能选择这个目的根据存储的时间不久。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
坚定(磅) |
淀粉 (1 - 8) |
可溶性固形物(°白利) |
9月19日 |
204年 |
91.4 |
5(盘中) |
15.8 |
1.6 (2 - 1) |
10.3 |
9月26日 |
190年(194 - 186) |
94.7 (100 - 90) |
1.7 (3 - 1) |
16.0 (18.2 - -14.1) |
1.8 (3 - 1) |
10.3 (10.7 - -9.9) |
10月3 |
190年(193 - 186) |
95.7 (100 - 85) |
1.4 (2 - 1) |
16.1 (17.7 - -13.3) |
2.3 (3 - 2) |
11.5 (12.4 - -10.5) |
伊达
水果是从3取样位置Oceana县10月3日。红色开发是改善,平均为74.2%。背景颜色类似于上周在评级为3.1。水果坚定本周下降到15.4磅。平均来说,清算低,淀粉和糖的水平是好下表根据白利糖度。这个品种还相当不成熟。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
坚定(磅) |
淀粉 (1 - 8) |
可溶性固形物(°白利) |
9月26日 |
211年(230 - 201) |
67.5 (90 - 50) |
3.1 (5 - 2) |
17.0 (18.9 - -13.0 |
1.3 (2 - 1) |
12.1 (13.2 - -11.5) |
10月3 |
194年(203 - 180) |
74.2 (90 - 60) |
3.1 (4 - 2) |
15.4 (18.1 - -13.3) |
2.2 (4 - 1) |
12.3 (12.4 -12) |
北方间谍
水果是从2采样位置Oceana县10月3日。红色发展是温和的65.5%。背景颜色仍然很绿色的平均评分为3.8。水果非常公司平均为18.9磅。清算是4.2,平均而言,淀粉和糖含量非常适合这种多样性。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
坚定(磅) |
淀粉 (1 - 8) |
可溶性固形物(°白利) |
10月3 |
228年(241 - 217) |
65.5 (90 - 45) |
3.8 (5 - 3) |
18.9 (25.4 - -12.8) |
4.2 (8 - 1) |
14.5 (14.8 -14) |
Mutsu
水果从9月26日在两个地点采样Oceana县。这种多样性仍不成熟。背景颜色是浅绿色,和一些水果有亮粉红色腮红。水果坚定不同从站点到站点平均为17.0。平均来说,清算低,淀粉和糖的水平是好下表根据白利糖度。
收集日期 |
水果重量(克) |
红色(%) |
背景色(5 - 1) |
坚定(磅) |
淀粉 (1 - 8) |
可溶性固形物(°白利) |
9月26日 |
242 (256.5 - -227.5) |
31日(50-20) |
5 (5 - 3) |
17.0 (20.1 - -14.5) |
1.5 (2 - 1) |
11.7 (12.7 - -10.6) |
苹果成熟采样参数
- 与国内乙烯乙烯(%水果超过0.2 ppm) =表明当乙烯开始影响果实成熟后,它不能阻碍容易达到。
- % =颜色红色的视觉比例,从0到100;所有水果的测试范围。表明表面覆盖着红色和红色的强度。
- 背景颜色:5 =绿色,1 =黄色;所有水果的测试范围。
- 坚定磅压力=用连水果质地分析仪测量;所有水果的测试范围。
- 淀粉:1 =所有淀粉、8 =没有淀粉;所有水果的测试范围。使用康奈尔淀粉碘指数图。
- 淀粉的密脆:通常是额定使用标准的康奈尔SPI规模(1 - 8)。然而,一个单独的淀粉图表密脆苹果华盛顿州立大学开发的规模(1 - 6)也存在。
- 白利= %糖测量Atago PAL-1口袋折射计
寻找更多的吗?视图BOB体育密歇根州立大学的扩展苹果成熟的页面在全国区域报告和额外的资源。
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
|||||
各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
6 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
白利指南 |
低 |
公平 |
好 |
优秀的 |
所有的品种 |
不到11 |
11 |
12 |
13 |
密脆 |
少于12 |
12 |
12 |
大于14 |
