你曾经买了一个苹果的商店,在你的车,使苹果在你的衬衫和吃它当你开车去你的下一个目的地?你擦苹果了,因为你认为它是脏还是给它很好的发光?你认为擦拭你的衬衫使它干净吗?虽然洗都是重要的生产在吃之前,建议往往是混乱和矛盾的最好办法干净的水果和蔬菜。BOB体育密歇根州立大学的扩展推荐清洁生产时遵循这些简单的规则:

1. 立即洗产生的最佳时间是饭前或烹饪产品,不带回家时从商店。你应该避免洗,然后存储生产,因为它创建了一个完美的,潮湿的栖息地微生物生长。这也可以加快产生的损坏冰箱里让它湿。
2. 最好洗下产生凉爽,自来水的温度在10度的生产。浸泡在水池的水生产经常练习,但是会导致交叉污染如果你沉没有消毒。或者,即使一块产生污染,现在整个水槽的水和其它农产品污染。只使用自来水确保污垢和细菌是冲进下水道,不沉池。
3. 使用“水果洗,”生产洗涤剂,不推荐或漂白剂。这些产品可能留下残留物,改变产品的质量或离开一个不愉快的味道。食品安全研究库克的说明显示,使用解决方案的一部分醋三部分水明显减少细菌的数量在洗水果。但是,记住关于水槽清洁子弹2号的风险。
4. 用刷子清洁生产与纹理的表面,如西瓜、土豆和根菜类蔬菜。温柔的刷牙根据自来水将帮助去除污垢粒子被困在裂缝。
5. 洗水果和蔬菜,即使你要去皮,鳄梨为例。没有多少人洗鳄梨,因为你不吃皮。你做什么,然而,穿过皮刀,任何(细菌和/或杀虫剂)的外面皮将转移到可食用部分通过你的刀。同样的,如果你吃一个橘子,你的手脱皮,然后触摸可食用的部分,因此转让任何细菌从皮肤到肉和进你的嘴里。

遵循这些指南将有助于减少食源性疾病的机会从新鲜的水果和蔬菜。不过,记得洗只减少了细菌的数量,和适当的处理、存储和烹饪实践需要在整个施工过程中保持。所以,苹果你擦你的衬衫怎么样?不推荐你做的习惯,清洁生产的唯一方法,但上述研究发现,作为最后的,或者只是度假胜地擦拭水果放在干净的衬衫并减少细菌的数量,不是真正的洗涤。