在MSU有机农民培训计划中,与新农民一起参观26个创新农场

有机农民培训计划的参与者通过观察可能性来学习种植。

实地考察的人们
有机农民培训计划实地考察卡拉马祖和巴特克里农场。照片由MSU扩展。

2022年,密歇根BOB体育州立大学有机农民培训计划(OFTP)的参加者参观了26个农场,参观蔬菜生产、教育花园、轮牧牧场、果园、永续栽培地点、农场商店、农场餐厅和生产增值产品的设施。阅读下面的实地考察或注册加入吧2023年的人

有机农民培训计划的实地考察让初学者和有抱负的农民通过直接向拥有不同土壤、作物和种植技术的农民学习,来规划更成功的未来。每次旅行结束后,每个人都聚集在一起,使用SWOT(优势、劣势、机会和威胁)分析、一页农场商业计划、三重底线概念或其他讨论提示来讨论农场。这有助于解释他们所看到的,也将是评估他们自己的农场和花园的有用技能。

底特律在都市农业方面处于全国领先地位bob体育合法吗

有机农民培训计划的参与者有机会参观五个很好的城市农场和教育花园的例子。点击超链接观看密歇根州立大学录像专业学生麦迪·斯特朗拍摄的关于这些农场的视频。城市中有两个农场创造性地使用集装箱:凯迪拉克城市花园在底特律西南部拉丁裔社区的领导和支持下,种植与文化相关的食物鱼眼农场种植蔬菜,卖给社区支持农业和餐馆。bob体育合法吗

拉远位于德鲁学校,雇佣高中生为底特律公立学校的午餐种植食物,并管理整个城市的校园花园。d镇农场和底特律黑人社区食品安全网络是致力于结束粮食和农业系统种族主义的国家领导者。Beaverland农场在底特律的Brightmoor区种植一年生作物,如蔬菜和草药,以及多年生水果和不太为人所知的作物。

特拉弗斯城农场欢迎游客和有机农民培训计划的参与者

我们在密歇根州西北部参观的许多农场都有农场内的商店或餐馆,规模较大,有拖拉机来管理农场,从一英亩到100多英亩不等。

  • Coveyou风景农场有一个创新的节能冷却器系统,由热泵供电,利用埋在5英尺深的管道中的冷。
  • 熊溪有机食品采用精益农业原则,确保盈利能力和积极的工作环境。
  • 普罗维登斯农场为CSA增加农产品和肉类,健康食品商店以及农场商店和熟食店的销售。
  • 荞麦市场花园是一个新农场,由两名有机农民培训计划的毕业生管理,并通过在线种植者合作销售。
  • 第二春农场用拖拉机系统种植60多英亩蔬菜。
  • 心木森林农场种植草药以移植、新鲜或干燥的草药和增值产品如药膏和茶出售。
  • Loma农场为他们的农场到餐桌餐厅“农场俱乐部”全年供应多种农产品,并尽可能在当地采购肉类和谷物。
  • Weinrich农场/ ananvery Fine Foods是一个较新的农场,饲养牲畜供现场销售。
  • 可能的农场演示了如何在一个完全在租赁土地上运营的轮牧牲畜农场上生产和使用生物炭,没有昂贵的农场基础设施。

兰辛提供独特的农场和花园,不同于该州其他任何地方

在密歇根州的兰辛,有机农民培训项目的参与者参观了三种非常不同类型的农场,一个托儿所,一个城市农场和一个新的牲畜养殖场。旅行到野生型原生植物苗圃提供了一种新的生态企业,包括农场植物销售和生态恢复客户。白玉兰大道农场是一个机会,可以看到城市农场通过英厄姆县土地银行获得多个空地,并与农民和社区成员合作。神的农场 种植猪肉和蘑菇,并致力于减少其他有色人种农民的障碍。

我们还参观了当前有机农民培训计划参与者的家庭农场和4-H儿童花园,这启发了许多对校园花园和青少年教育感兴趣的参与者。

安娜堡地区是可持续有机农场的温床

密歇根州安阿伯市的许多农场都通过csa销售,这是很受欢迎的农贸市场和专门经营本地产品的商店,比如Argus Farm Stop。有机农民培训计划的学生在2022年参观了以下农场:

  • 绿色事物农场集体由四位农民共同领导,种植农产品、花卉、肉类和种子等多种产品。
  • 旧城亩 在密歇根州伊普斯兰蒂附近的农村地区,85%的农产品在农场15英里内销售。这个农场是一个令人印象深刻的水管理的例子,使用征税,排水瓦和污水泵在有弹性的土地上耕作。
  • 自然与后天的种子 在受保护地役权保护的土地上种植和销售种子,举办嘻哈夏令营游客和活动。
  • Tantre农场 在密歇根州切尔西附近的一个大型农场种植蔬菜、蘑菇、水果和坚果。他们还建立了Washtenaw食品中心,最近在安娜堡附近增加了U-Pick水果业务。

在卡拉马祖和巴特克里克,有机农民培训项目参与者驾着牛,看到了五个强大的社区联系的例子

陆地农场种植蔬菜作为繁荣的农场到餐桌婚礼场地的一部分。阳光花园是密歇根州巴特克里市唯一的农场企业。他们与邻居、艺术家、公立学校、基金会、志愿者和美国农业部(USDA)项目广泛合作,对社区产生积极影响。bob体育合法吗舵柄的国际 为非洲、加勒比和亚洲的农民开发工具,但也提供传统技能的讲习班,如柱梁建筑和打铁。三位有机农民培训计划的参与者自愿在游览中赶牛!

KVCC食品创新中心和ValleyHUB 是一个农场和食品加工中心,旨在为未来的农民,烹饪学生和更广泛的社区创造学习机会。动物园城市农场和食品网正在致力于密歇根州卡拉马祖的城市土地使用权和食品系统的非殖民化,一次一个社区。

实地考察只是有机农民培训计划的一部分。参与者还可以通过在线讨论和小组活动、密歇根州立大学学生有机农场或保持增长底特律的实践活动以及创建自己的农场商业计划来学习。

申请参加有机农民培训计划

2023年有机农民培训计划的费用为3900美元,但一个新的奖学金基金支持来自底特律、高地公园和哈姆特拉克的有色人种,这将有助于欢迎一个面向城市农民的多元化学习社区。有机农民培训计划致力于反种族主义的多样性、包容性和打断和废除压迫制度的重要工作。电子邮件oftp@msu.edu与问题。

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