假期是一个伟大的时间来交换知识使我们的独特文化。州的国际交流项目4 - h年代主持一个虚拟的姜饼烘焙类为了赞同国际社会一个特殊的节日传统,发展了几十年的交换编程。类几乎发生在12月4日出席了2020年,参与者遍布世界各地。

作为2012年密歇根州的女伴出站程序到波兰,我能参观博物馆的Turon我主人的妹妹莎Boczek学习和使传统的波兰姜饼曲奇。背后的历史传统和饼干是惊人的。我简直无法想象,八年后我将会与世界各地数百分享同样的传统。

机会出现时,州的国际交流项目伸出四健会举办一个节日烘焙类请求。我的主人的妹妹,Grażyna Tucholska从Warszawa-Wesoła在波兰,我被要求主持人的这些传统的波兰姜饼曲奇几乎在一起。目标是烤一批参与者在虚拟的时间在一起。

我们展示了几个视频剪辑由Tucholska谁创造了配方中使用的类。参与者得到的配方类之前为了收集必要的成分。

我领导的国家支持的类4 - h国际交流项目的员工虽然参与者观看,和烤听着我们认为短期Tucholska准备的视频剪辑。厨师(库克上校协助下)昌西Brinn烘焙生活和实时回答问题。有一个完整的链接YouTube 1.5小时视频共享州的四健会社会媒体渠道。

有206名参与者注册包括青年从日本、埃及、格鲁吉亚(东欧国家),印度尼西亚,横跨美国的五个州(密西根州,肯塔基州,伊利诺斯州,华盛顿和堪萨斯)和波兰同步参与者超过120,包括家庭和青年团体。一些参与者学到的东西除了如何让饼干包括其他文化和传统的认识,沟通跨越地理边界,甚至一些生活技能在测量和解决问题。

Tucholska非常参与密歇根4 - h作为波兰资源的人,前密歇根州四健会波兰交流项目伴侣和参与许多4 - h项目协作。与Tucholska通过不断沟通,一个封闭的标题40分钟的视频创建记录的波兰圣诞节配方,Pierniczki姜饼曲奇。观看视频与您的家人或朋友,学会把饼干自己随时享受!

如果你想了解更多关于科学的生姜,密西根州立大学扩展篇”,BOB体育餐桌上的植物科学:姜。”

密歇根四健会曾与州的四健会国际交流项目很多年了。我预见到许多年的伙伴关系和虚拟文化学习的机会更多。

喜欢学习其他教育全球和文化通过访问的机会密歇根4 - h国际活动页面。BOB体育密歇根州立大学的扩展和密歇根四健会青年发展计划帮助准备青年积极参与全球领导人和公民提供教育经验和资源对开发感兴趣的青年在这些领域的知识和技能。

关于4 - h学习机会的更多信息和其他4 - h项目,联系你当地密西根州立大学扩展办公室。参观密歇根4 - h国际交流项目承载的信息交换学生或旅行。