当地食物的支持者经常使用“把手伸进土壤”的表达方式，以促进对食物来源的理解。许多密歇根居民在家庭和社区花园种植农产品，以满足这种联系，一些人在后院饲养鸡或其他动物作为食物。这一切都需要大量的劳动力和土地。对于那些寻找与食物联系的不同方式的人来说，狩猎野生动物是一种可持续的、当地的肉类来源，不需要拥有土地，也不需要全年努力照顾动物。

狂野的美食家是密歇根州的一个项目，旨在将当地的美食爱好者(通常是年轻的城市专业人士)与狩猎和钓鱼联系起来，作为当地可持续食物的来源。观看这个视频来了解更多关于《狂野美食家》的内容。美国各地都有类似的项目，包括公牛驼鹿狩猎协会在旧金山和猎鹿为本土食者班，这是其中的特色视频来自《纽约时报》

除了提供健康的当地食物来源外，猎鹿还有助于密歇根州的财政和环境健康。根据密歇根自然资源部bob体育下载ios密歇根州65万多名猎鹿人每年为密歇根州经济创造超过23亿美元的收入。狩猎也是密歇根州自然资源管理的重要组成部分。美国早期的保护工作是由猎人领导的，最著名的可能是前总统西奥多。罗斯福．将野生动物作为公共资源和利用管理来维持野生动物种群的想法仍然是北美的基础野生动物管理措施今天。密歇根州的猎鹿法规是基于对鹿生态学和鹿与人类活动之间相互作用的研究。bob体育登录自然资源部负责发展以科学为基础的bob体育下载ios鹿群管理计划这也考虑到了全州公民的观点。这文章密歇根自然资源部的研究员解释了狩猎对野生动物保护的不同贡献。bob体育下载ios

BOB体育密歇根州立大学推广中心社区粮食系统工作组正在努力发展密歇根州的当地粮食系统，其中包括野生动物蛋白质来源。为了联系你所在地区的当地食品系统教育家，访问网站或致电1-888-678-3464。