农业和自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗部门的农业、食品和资源经济学

大学生从所有三个部门的农业、食品和资源经济学(AFRE)学生组织在幕后有一个看当地的苹果酒工厂今年10月,了解轧机的农业过程,可持续性实践和业务活动。

13学生AFRE访问国家在夏洛特,轧机的代表食品营销协会(FMA),可持续的商业协会(SBA),全国Agri-Marketing协会(NAMA)加入了旅行。

这次旅行作为一个教育会议以及社交活动对学生从SBA, NAMA,菲利普-马萨。首先,组织参观了密尔的苹果加工设施。轧机的所有者,史蒂夫田纳西州——一个密西根州立大学农业和自然资源学院校友自己——显示AFRE学生苹果字段,存储的苹果,洗,切,,变成苹果酱,苹果酒bob体育下载ios,酒,酒,甜甜圈和许多其他各种烘焙食品。

“史蒂夫真的花了很多时间告诉我们关于增值过程,他和他的团队,”莎拉Lokey说,菲利普-马萨的副总裁沟通。“国家轧机的手在许多苹果产品,这样他们就可以全年销售货架稳定的产品,甚至是有机和标准的苹果。”

“这是如此鼓舞人心,看到一个密西根州立大学毕业生分享他的故事和他是如何工作的日常业务可持续发展,“米兰达Graleski SBA成员说。“这只是表明如果每个业务他们的部分我们可以真正改变有机农业和环境实践。”

学生们也看看一些新兴技术在轧机,温度调节箱的形式。“国家轧机是第一家在美国使用箱从法国苹果保持在一定的温度和氧气的比例,确保苹果可以保持新鲜的时间更长,“Lokey说。“通过这项技术,他们能卖苹果一年四季来满足消费者的需求。”

expert-guided之旅上,学生们跳上马车,从田野摘苹果和南瓜,有苹果汁和甜甜圈。

“参观酒机是一个很好的机会让我们看到多少苹果产品,我们发现在商店以及如何制造一个小果园,像机,能够市场这些产品当地企业,”雅各布Stehlik说,菲利普-马萨的副总裁。

“这是非常重要的去旅行这样的,看看我们在课堂上学习实际上是应用在现实世界中,“Lokey说。“很高兴看到那些真实世界的应用程序可以像苹果,苹果酒,和甜甜圈!”

了解更多的食品营销协会(FMA),可持续的商业协会(SBA),和国家Agri-Marketing协会(NAMA)。