密歇根新鲜萝卜很容易生长现成的整个夏天,六月中旬左右开始到深秋。在密歇根,这种容易生长的蔬菜可以种植在十天的时间间隔以可用的整个赛季。收集建议从BOB体育密歇根州立大学的扩展鼓励收获灯泡,根据品种不同,直径约2 - 4英寸时最好的味道和最温柔的灯泡。

萝卜,青萝卜是蔬菜,是一种低热量,健康的抗氧化剂来源,矿物质,维生素和膳食纤维。他们可以生吃或煮熟。在烹饪之前洗灯泡和蔬菜。萝卜青菜炒或煮,应该煮至软。添加辣椒、大蒜或草本植物的选择将添加额外的精力。

萝卜灯泡可以使用和食用以多种方式:

1. 洗净、去皮,切片,生吃。
2. 炉篦萝卜片,包括沙拉或汤。
3. 炒萝卜的少量的橄榄油和黑胡椒粉和季节。
4. 撒上整个萝卜或季度,用少许橄榄油和香草和烤在烤箱或烧烤。
5. 萝卜可以煮熟的土豆一样。他们做得更快。它们可以被捣碎的土豆一样。

萝卜往往与土豆、甜菜或萝卜。在市场,寻找更小的萝卜吃较多的萝卜可以有更严格的皮肤和有更强的,热的味道。选择明亮的萝卜坚定的触摸和以最小的瑕疵。如果绿党仍然连接,删除它们在家和商店都用塑料袋在冰箱里保鲜抽屉里以备后用。萝卜也可以保留罐装或冷冻。

如果你想增加自己的萝卜,BOB体育密歇根州立大学的扩展提供了多种园艺技巧几个水果和蔬菜。提示表获取萝卜等蔬菜也可以。阅读更多信息对萝卜密歇根州,或其他水果和蔬菜密歇根州立大学扩展的密歇根新的网站。

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收益率
4份

成分

• 4中根菜类蔬菜(选择各种土豆,芜菁甘蓝,萝卜、防风草、甜菜、或甜土豆)
• 2胡萝卜(切碎)
• 1洋葱(媒介,切碎)
• 1⁄4杯植物油
• 3大汤匙帕玛森芝士

指令

1. 烤箱预热到350度。
2. 把蔬菜切成大块。
3. 在一个中等大小的碗里,倒油在上面。添加调味料或帕尔玛,拌匀。
4. 在一层均匀涂抹一层烤盘。
5. 烘烤1小时或直到温柔。检查是否温柔一些蔬菜。

成本
每个食谱:1.95美元
每份:0.49美元

源
蒙大拿州立大学扩展服务