科学家正在敦促全球政策制定者和投资者认为鱼解决粮食短缺和营养不良,而不仅仅是作为一种自然资源,提供收入和生计,在一份新发表的同行评审的论文中》杂志上。题为“识别鱼作为食物政策话语和开发资金,”本文主张把鱼从食物系统的角度来看,扩大粮食和营养安全对话和股票,尤其是在全球粮食系统将面临越来越多的来自气候变化的威胁。

“鱼作为食物”,由科学家和政策专家从密歇根州立大学,杜克大学,哈佛大学,世界银行和环境保护基金,等,指出全球发展共同体不是有望满足目标减轻营养不良BOB体育。根据联合国粮食及农业组织、世界上营养不良的人的数量将从6.78bob体育合法吗亿年的2018增加到8.41亿年的2030,如果目前的趋势继续下去,估计不是占COVID-19大流行的影响。全球鱼类提供了17%的动物蛋白摄入,富含微量元素,必需脂肪酸和蛋白质必不可少的认知发展和孕产妇和儿童的健康,尤其是对社区发展中国家鱼可能是唯一的关键营养物质来源。然而鱼主要是缺少关键的全球食品政策的讨论和决策。

“鱼一直是食物。但在本文中,我们提出一个议程提高鱼的作用在解决饥饿和营养不良,”阿比盖尔班尼特说,系统集成中心的助理教授和可持续发展的渔业和野生动物在密歇根州立大学。BOB体育“我们敦促国际开发社区不仅看到鱼作为食物,认识到鱼类的营养丰富的食物,就能改变世界上的穷人和脆弱的幸福。什么样的新知识、政策和干预措施需要支持这个角色鱼?”

联合国可持续发展目标2、零饥饿,没有提到渔业和水产养殖的名字,也没有提供具体指导鱼生产系统。鱼还未被充分代表的出现在国际发展资金优先级,例如世界银行,本文发现。

“鱼和水生食物一般规定——很大程度上忽略了在粮食政策对话,”克里斯汀Kleisner说,资深科学家领导为海洋环境保护基金项目和论文的合著者。”这是一个巨大的监管,为鱼类提供营养的重要来源,无与伦比的任何其他类型的食物,它通常是唯一的关键营养物质来源世界各地的弱势群体。
“专注于营养,除了渔业提供许多好处,我们放大政府的行动呼吁,国际发展组织和社会更广泛的投资的可持续性捕捞渔业和水产养殖,“Kleisner补充道。

“渔业将越来越重要,成为世界养活自己面临越来越多的挑战,”凯利·布朗内尔说,世界粮食政策中心主任杜克大学。

全球政策制定者和投资者框架鱼作为食物,作者状态,可以鼓励创新的政策和行动来支持这个角色在全球粮食和营养安全的鱼。

本文确定了四种建议行动开始框架鱼作为食物,不仅仅是一个自然资源。这些支柱:

1。改善指标。目前缺乏的指标来评估和沟通鱼粮食和营养安全的贡献。各国政府和研究人员可以合作开发更bob体育登录好的工具来提高鱼的形象更广泛的食品和营养安全策略和投资重点。
2。促进nutrition-sensitive鱼类食物系统。当前的管理体制强调“最大可持续产量”对于一个给定的渔业。管理“最佳营养收益率”不仅将专注于重建和保护鱼类种群本身——一个重要的目标,但也营养丰富的渔业的可持续管理。
3所示。管理分配。可用性、访问和稳定是粮食和营养安全的关键特性。尽管鱼是最世界上粮食大宗商品交易,有有限的信息分布和营养安全的链接。还有一个需要促进公平分配资本和产权访问渔业,特别是认识到小规模渔业的重要性和角色的女性在渔业和水产养殖部门。
4所示。将鱼在食品系统框架。决策者需要的工具概念化渔业和水产养殖作为食物系统的组件框架。“鱼作为食物”框架需要更好的理解之间的联系鱼生产和分配,陆地农业和行星健康。bob体育合法吗

可持续的渔业和水产养殖是养活世界的关键和减轻营养不良和已经提供有价值的营养和生活的贡献。包括营养镜头当说明可持续渔业生产的多种好处可以帮助提高鱼的重要性和影响作为一个全球粮食系统的重要组成部分,并确保我们不会落后在全球粮食安全的目标。