什么是微量污染物和残留?

正如我们之前讨论的帖子、微量污染物残留非常小颗粒或微生物,可以进入我们的食物系统。这些粒子从细菌或微生物可以包括任何农药矿物质中发现的或耗材如食物和水。

包装是干什么的?

存储和运输食物是需要食品和饮料从农场或源表。有无数的点在我们的分销系统,食品和原料存储,加工,包装,运输,然后让我们的盘子。

所有的容器、包装和储存点需要食物和饮料接触安全容器和包装遵循法规以及安全协议中列出现行良好生产规范(CGMP)。这些协议确保我们的产品保持安全的消费。

谁控制包装和存储容器?

美国食品和药物管理局(FDA)提供指导材料允许接触到食物和饮料,和制造商必须满足或超过这些指南(1,2,3)。

什么类型的包装材料是常用的?

有许多类型的食物安全的包装材料,产品,流程。制造商通常做包装塑料、纸板、玻璃、金属、木材、和回收材料的组合。

重要的是要注意,包装可能只是众多技术来保存食品和饮料的质量。

如何包装防止污染?

包装可以防止我们的食物来联系物质和病原体可能会导致伤害我们或使我们的食物过早破坏。

制造商使用许多技术保护食品质量安全的运输到最终包装的产品,然后我们购买和消费。

例如,在设备制造商安全传输成分,然后他们可以创建一个食品,需要包装,然后前往超市。保持产品安全、新鲜,制造商可能会添加一个抗菌添加剂的塑料包装,确保食物不被细菌污染的途中去超市和我们最终板(1)。

包装本身污染或留痕迹残留在食品及成分吗?

制造商必须考虑材料的安全在设计特定产品的包装。

回收材料,例如,要求制造商需要考虑材料的起源和原始使用前回收过程之前,他们可以使用在食品包装材料。如果之前的使用受污染的材料,它不再是食品安全,不能用于创建食品安全包装。

准则防止制造商使用不安全的材料,可以过滤有害化学物质或过量残留,可以造成伤害。虽然可以有少量的残留和在包装上发现,喜欢与其他类型潜在的污染物和微量残留,食品和药品管理局提供毒理学的指导确保包装仍然是食品和饮料安全。

如何确保安全的食品包装残留?

类似于农药残留,研bob体育登录究人员评估的安全食品包装残留通过评估的成分毒理学资料和水平的食物中找到测量在ppm (ppm)或ppb(磅)。

一百万分之一是一个很小的测量代表一部分一百万年整个实体部分。例如,有超过1000万块砖在帝国大厦,这意味着10砖是1百分率(ppm)。

泰德Ed神奇视频帮助解释ppm。

当我们谈论ppb (ppb)或兆分之(ppt),这是一个更小的数字。虽然欧元或兆听起来将会是一个更大的数量,这是一个多小数量更大的大小。

例如:
1 ppm = 0.000001的1
1磅= 0.000000001的1
1 ppt = 0.000000000001的1

好消息。

适当的包装可以保护我们的食品供应,使我们分发食物和饮料在全球安全。虽然包装可以含有微量残留和污染物,我们知道一种成分的存在并不造成伤害,我们必须始终考虑剂量。