种植者可能有很多问题关于食品安全现代化法案的产生规则,现在它是决赛。为了开始对话,这FAQ表可以帮助。

产生属于规则吗?

所有生产没有显式地免除生产安全规则被认为是“覆盖。“如果你的农场种植某些类型的覆盖和其他可以生产,你需要符合生产安全规则的所有覆盖生产你成长。

FDA认为以下生产“很少食用生”,从而免除规则:

芦笋、甜菜(园艺品种,根和顶部)、腰果、酸樱桃,鹰嘴豆,可可豆,咖啡豆,羽衣甘蓝,甜玉米,小红莓,日期,莳萝种子和杂草,干豆(包括:黑色,伟大的北部,肾脏,利马,海军,平托饰)、茄子、无花果、姜、榛子、辣根、扁豆、秋葵、花生、胡桃、薄荷、土豆、南瓜、甜菜、甘薯、马蹄、笋瓜

其他的包括谷物和油籽作物。

一些农场,种植非免税农产品仍有可能免除因其他原因产生的规则。这个流程图来自美国食品和药物管理局可以帮你如果你的农场需要符合生产安全规则。

监管规则下是什么?

生产安全规则的目的是防止食品安全风险的增长,收获、包装和新鲜农产品。规则集的标准人员资格和培训;健康和卫生;农业用水;动物源的生物土壤改良剂;家养和野生动物;种植、采收、包装、举办活动;设备、工具和建筑;并保留记录。

实施的时间表是什么?

规则是有效的1月26日开始,2016年,但完全相符的农场需要在不同的时间取决于他们的业务。上面的图表提供了一个简要的总结合规日期。

除了发芽种植者,种植者有两个额外的年之后第一次合规日期完全符合规定的水。发芽种植者必须完全符合规则从2017年到2019年,这取决于它们的大小。

免除种植者必须有记录文件支持他们的资格作为免除农场1月26日,2016年。这些种植者也必须每年审查他们的地位和维护记录的审查和他们继续资格。

你是否有一年或五之前你需要遵守,现在是时候开始复习你的食品安全实践。寻求帮助,联系BOB体育密歇根州立大学的扩展农业食品安全教育。

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