凯特林Casulli，娜塔莉·凯瑟和吉纳维芙Hoopes他是密歇根州立大学(MSU)的博士生，与教师一起进行研究。BOB体育bob体育登录农业与自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗，已被授予奖学金，从美国农业部国家食品和农业研究所(USDA NIFA)bob体育合法吗．获奖者因其在研究、教育和推广方面的许多才能和创新方法而得到认可。bob体育登录

凯特林Casulli

卡苏里博士是美国大学的博士生生物系统与农业工程系(BAE)bob体育合法吗他正在研究干烤花生如何减少病原体，比如沙门氏菌，以便更好地了解感染食源性疾病的风险。

柯克多兰他是BAE的教授密歇根州立大学食品科学与人类营养学系是卡苏里的顾问之一唐纳德·夏弗纳罗格斯大学食品科学教授。布勒公司有限公司是一家食品和移动工业解决方案提供商，也是他们的客户之一，法力营养，作为商业测试站点。

卡苏里说:“我们目前对干燥食品中病原体减少的速度有了更好的了解，但我们在实验室规模上所做的工作与商业规模上正在发生的事情之间缺乏联系。”“我们能够严格控制实验室规模的烘焙实验，并相对容易地测量多个变量，但商业规模的烘焙机本质上是一个黑盒子。我们根据输入和输出验证他们生产统一安全产品的能力，而无需实时跟踪产品在可能变化的过程中烘烤时发生的情况。”

她专注于研究温度变化对减少病原体的影响，特别强调生产一种安全的花生产品，以解决发展中国家的营养不良问题。

她说:“虽然在发达国家，食源性疾病通常看起来只是病一会儿(想想24小时的虫子)，但在发展中国家，对于一个已经营养不良的人来说，健康后果可能要大得多。”“我们需要平衡提供足够严格的热处理以减少食源性疾病风险，同时不将产品加热到破坏营养的程度。”

卡苏里说，她的研究获得联邦政府的认可是一种荣誉，她很高兴看到它把她带到了哪里。bob体育登录

她说:“除了获得认可之外，我很高兴有机会开始创作自己独特的作品，这种机会很少出现在从事导师构想的项目的博士生身上。”“这项奖学金也将使我有机会在实验室之外拓宽我的视野，这样我就可以更好地准备在未来的研究和指导机会中应对社会挑战。”bob体育登录

娜塔莉·凯瑟

Kaiser博士研究生密歇根州立大学植物、土壤和微生物科学系马铃薯育种和遗传计划他致力于开发能够抵抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯品种，这是一种对马铃薯具有极大破坏性的草食性害虫。

“控制科罗拉多马铃薯甲虫特别困难，因为它对种植者可用的杀虫剂具有非凡的抵抗力，”她说。“开发科罗拉多马铃薯甲虫抗性品种为管理这种害虫提供了有力的工具，减少了种植者的经济负担和持续使用杀虫剂对环境的影响。”

凯泽研究的野生马铃薯在其叶片组织中产生天然毒素，从而对科罗拉多马铃薯甲虫等害虫产生天然抵抗力。她和克里斯蒂娜DiFonzo他是纽约大学昆虫学系在实验室中，他们鉴定了田间的抗性马铃薯植物，并评估了食用不同的马铃薯植物如何影响科罗拉多马铃薯甲虫的生命周期。

此外，凯撒还与罗伯特去年， Barnett Rosenberg教授生物化学与分子学系生物学并使用设施在MSU质谱核心研究抗性植物的生化特征。然后，她可以确定哪些叶子化合物是抗虫所必需的。

她还与罗宾·布尔，大学特聘教授密西根州立大学植物生物系以了解哪些基因负责野生马铃薯中这些抗性化合物的产生。凯泽通过比较生物化学特征，确定了抗科罗拉多马铃薯甲虫和易受害虫影响的马铃薯之间的关键DNA差异。

凯撒说:“我把所有这些信息结合起来，在野生土豆和栽培土豆之间进行交叉授粉，并选择具有抗虫所需的独特基因组合的土豆品种。”

她说，在她准备开始自己的职业生涯时，美国农业部NIFA博士预科奖学金是一笔财富。

她说:“这项奖学金提供了一个无与伦比的机会来扩大我的研究范围，并将为我进入植物育种人员的工作岗位提供有力的装备。”bob体育登录

吉纳维芙Hoopes

Hoopes博士研究生密歇根州立大学细胞和分子生物学项目他的研究重点是解释生物钟在马铃薯块茎数量上的作用，也就是每株马铃薯产生的块茎数量。

“生物钟是一种内部生物机制，控制着与环境适应有关的许多过程，”Hoopes说。“在人类中，生物钟调节睡眠-觉醒周期，而在植物中，它调节开花时间。”

已知在其他作物中受生物钟控制的基因也与马铃薯产生的块茎数量有关;然而，人们对马铃薯的生物钟及其对产量的影响知之甚少。

Hoopes和她的合作者将两个具有不同昼夜节律特征的马铃薯品种杂交，以研究生物钟在马铃薯植物中所起的作用。然后，他们根据马铃薯植物完成一个叶片运动周期所需的时间来测量产量和生物钟的速度。植物的叶子在生物钟的控制下以有节奏或周期性的方式运动。

虽然现在提供任何具体的结果还为时过早，但霍普斯希望他们能在秋天结束时知道更多。

美国农业部NIFA博士前奖学金将有助于这项研究的进展，Hoopes说罗宾·布尔，民政事务总署署长密歇根州立大学植物恢复研究所,大卫灌洗他是密歇根州立大学马铃薯育种和遗传项目的主任。

她说:“这项奖学金将使我能够扩展我的工作，并使用额外的技术来了解生物钟在马铃薯产量中的作用。”“确定这些性状背后的基因可能会导致土豆生长得更好，产量更高，在气候变化和全球人口不断增加的情况下提供重要的食物来源。”