农场农产品安全工作的下一步:农场准备就绪审查

菲利普Tocco而且希瑟·波登，BOB体育密歇根州立大学-2022年4月25日

密歇根农场农产品安全团队帮助密歇根农产品种植者评估他们的农场是否符合FSMA农产品安全规则。

参加了《食品安全现代化法案》(FSMA)的密歇根州新鲜农产品种植者生产安全规则培训更好地把握法律的要求。理解《农产品安全规则》是挑战的一半，另一部分是知道如何评估您的农场是否符合法律。

的农场准备就绪审查(OFRR)计划旨在支持种植者努力评估他们完全遵守FSMA农产品安全规则的准备情况。OFRR将允许新鲜农产品种植者在训练有素的专业人员团队的指导下，在自己的农场周围走动，以参考生产安全的一般生产实践。本指南将帮助种植者评估他们对农产品安全规则检查的准备程度，并在必要时为满足新的食品安全要求提供如何进行廉价更改的想法。农场准备就绪审查计划是一个自愿保密服务，并在没有成本种植者。

一个关键的起点要求农场准备情况审查正在参加农产品安全联盟种植者培训。虽然申请OFRR不需要进行生产安全培训，但强烈建议进行。为期一天的生产安全规则培训课程介绍了FSMA生产安全规则规定的食品安全的关键概念。受FSMA农产品安全规则约束的种植者将需要参加农产品安全培训，作为法律要求的一部分，在OFRR期间，所有对话都与种植者培训课程中提供的信息相关。

为您的农场申请农场准备情况审查，点击此链接，或联系密歇根州生产安全物流协调员希瑟·博登bordenhe@msu.edu．

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