甜味剂-甜叶菊和罗汉果甜味剂
打印
电子邮件在本系列中，我们将探讨甜味剂。在这篇文章中，我们将介绍植物衍生的无热量甜味剂甜叶菊和罗汉果。
甜叶菊甜味剂是什么?
甜菊糖是一种不含卡路里的甜味剂提取从甜菊叶中提取这种甜味剂在商业销售之前是被提取和纯化的，因为植物叶子和粗提取物没有经过加工安全评估．
甜菊糖甜味剂大约是300倍的甜味作为传统的食糖，添加到食品和饮料中所需的糖更少。
什么是罗汉果甜味剂?
罗汉果甜味剂是从一种叫做罗汉谷的小甜瓜中提取出来的，原产于东南亚部分地区。和甜菊糖一样，这是一种无卡路里的甜味剂。
罗汉果甜味剂大约是100 - 250 x甜比传统的蔗糖要好。甜菊糖没有甜菊糖那么甜，但这仍然意味着添加到食品和饮料中的甜菊糖用量更少。
它们是纯天然的吗?
虽然这些甜味剂是从天然植物和瓜类中提取的，但它们通常是化学处理，也可以添加到其他食材中。这一加工过程不会影响最终产品的健康结果或安全性。
他们健康吗?
使用不含卡路里的甜菊糖或罗汉果甜味剂代替传统的糖或其他富含卡路里的甜味剂可以通过减少卡路里的摄入来帮助改善健康。
此外，这些成分可以帮助个人管理疾病，如糖尿病，因为它们通常不会导致糖尿病血糖飙升．
