用密歇根枫糖浆让你的一天更甜蜜
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电子邮件3月是密歇根州枫糖浆的季节。
随着天气变暖，枫树的汁液开始流出，密歇根周围的生产商捕捉这种液体来制作枫糖浆。大约需要40加仑的枫汁才能生产出1加仑的枫糖浆。在这个短暂的季节里，密歇根州生产了9万加仑的成品枫糖浆。事实上，密歇根州的枫糖浆产量在全美排名第五。枫糖浆季节的长短取决于天气和昼夜冻融的模式。
你怎么确定你买的是真货呢?你在商店里找到的大多数煎饼糖浆可能只含有很少的枫糖浆，所以一定要阅读标签。你会注意到100%纯枫糖浆和煎饼糖浆之间有明显的味道差异。选择A级糖浆直接用于食物，B级糖浆用于烹饪。别忘了枫糖浆是一种甜食;一汤匙枫糖浆含有大约50卡路里的热量，大约67%的糖。糖尿病患者和其他限制糖摄入量的人需要像对待其他糖产品一样对待枫糖浆。
冰箱是保存纯枫糖浆的最好地方，即使它的瓶子还没有打开。玻璃容器中的枫糖浆可以保存一年。在三到六个月内使用塑料容器中的糖浆。如果你不能那么快用糖浆，把它冷冻在一个可冷冻的玻璃罐里，留出一英寸的头部空间。
要学习如何利用枫树制作自己的糖浆，请阅读BOB体育密歇根州立大学(密歇根州立大学)扩展公告自制枫糖浆可以在网上购买。
密歇根新鲜帮助人们探索该州丰富的当地种植的新鲜水果、蔬菜、肉类等。找到枫糖浆概况介绍加上更多的信息密歇根生鲜网站．你也可以在Michigan Fresh上找到并跟踪它脸谱网，Pinterest而且Instagram．
密歇根州立大学扩展的社区粮食系统工作组支持密歇根当地食品系统的发展。欲了解更多信息，请访问专家页面或致电1-888-678-3464。
