调查探讨了密歇根州六个社区的健康食品获取情况

密歇根州的六个社区通过一项新的共享测量调查,了解了更多关于居民获得健康食品的情况。

照片来自巴特克里调查报告。图片来源:J.R. Reynolds, Good Food Battle Creek
照片来自巴特克里调查报告。图片来源:J.R. Reynolds, Good Food Battle Creek

《密歇根优质食品宪章》为食物获取提供了一个具体的愿景:在一个食品系统中,所有密歇根人都能获得健康、对环境负责、公平生产和负担得起的食物。自2010年以来,密歇根各地的社区一直在努力实现这一愿景。在取得进展的最新步骤中,有六个社区使用了一套共享的调查问题,以了解哪些是有效的,哪些是需要更多关注的。

伊普斯兰蒂、巴特克里克和庞蒂亚克这三个城市的组织使用“共享测量健康食品获取调查”来更好地了解其社区的食品获取情况。这项调查的特别之处在于,每个社区都使用了相同的核心问题,加上一些根据他们的兴趣定制的问题。由密歇根州立大学区域食品系统中心和一组顾问合作伙伴开发的核心问题包括:人们BOB体育要走多远才能买到食物,人们在哪里买食物,以及该地点是否有新鲜农产品。使用相同的核心问题是一个令人兴奋的步骤,因为这意味着结果可以在不同的社区之间进行比较。

在社区中提出一套共享的核心问题是密歇根良好食品宪章共享测量项目的一部分。共享测量对推进密歇根良好食品宪章很重要,因为它帮助社区用知识和技能武装自己,自己发现他们的努力有多有效。其目标是帮助地方领导人了解和改善密歇根好食品的努力,促进政府支持,利用资金,使信息的力量民主化,并加强全州范围内的伙伴关系和网络。

除了共享的核心问题之外,一些社区还添加了他们感兴趣的自定义问题。例如,伊普斯兰蒂健康食品获取调查包括有关食品不安全和食品储藏室使用的问题。社区特定的问题很重要,因为它们可以帮助获得在一个地方可能是关键的信息,但在另一个地方可能不是。

进行伊普斯兰蒂调查的“食物采集者”(Food Gatherers)对调查结果做出了回应,提高了他们项目的知名度。他们的报告可在以下网址下载://www.alltkd.com/resources/ypsilanti-area-food-access-survey-2016

巴特克里克的好食物组织领导了巴特克里克华盛顿高地社区的健康食品获取调查。他们的报告强调了社区缺乏食品零售选择,并揭示了在一元店增加健康食品选择的机会,改善公交系统,并在社区中建立城市农业资产。bob体育合法吗巴特克里报告可在网上查阅。由奥克兰大学牵头的庞蒂亚克公司的调查结果尚未公布。

今年春天,三个农村县正在使用他们自己定制的健康食品获取调查。这些县分别是安特里姆县、本泽县和奥斯科达县。Antrim和Benzie的调查由西北密歇根食品和农业网络协调,强调对当地种植的食物的兴趣和获取途径。在奥斯科达县,第二区卫生部门正在领导这项调查,包括对健康饮食的习惯关注。他们的报告预计将于2018年底发布。

健康食品获取调查只是共享测量策略的一部分。共享测量还有助于:

  • 跟踪密歇根州种植或生产的食品的机构来源,
  • 通过密歇根农贸市场协会的农贸市场指标门户网站记录农贸市场的影响,
  • 提供工具和培训,比如初级课程和网络研讨会,以评估当地粮食系统的经济影响,
  • 并探索食物系统中种族平等的数据。

要了解更多关于密歇根优质食品共享测量的信息,请访问:www.foodsystems.msu.edu/sharedmeasurement

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