重点:

• 从4月到10月，高温压力会影响密歇根州的奶牛
• 当奶牛的体温达到102.2华氏度时，产奶量和生育能力就会下降
• 饲养在里面的牛需要足够的水，足够的通风，风扇和洒水来帮助它们保持凉爽

密歇根的奶农都很清楚，我们的夏天可能又热又潮湿，对牛来说简直无法忍受。随着温度和湿度的上升，奶牛的热应激风险也会增加。当外界影响导致牛的体温高于正常温度100.9 - 101.5华氏度时，就会发生热应激。当这种情况发生时，奶牛不再舒适，无法达到它们的生产或繁殖潜力。温度低至华氏70度，湿度超过65%时，就会出现热应激。在密歇根州，这可能意味着你的牛群最早可能在4月到10月受到影响。

热应激对奶牛有不同的影响，如干物质摄入量减少，产奶量减少，繁殖延迟。反刍，哺乳和高采食量，导致奶牛有较高的体温从内部产生的热量。因此，热应激奶牛的第一本能是消耗更少的饲料，以降低她身体的工作量和温度。奶牛也会增加站立的时间，试图通过增加空气表面积来给身体降温。在采食量下降和躺卧时间减少后不久，产奶量就会下降。在一年中最热的时候，奶牛每天会掉下10磅牛奶。当奶牛的体温达到102.2华氏度时，产奶量和生育能力就会开始下降。当热压力变得如此之大，以至于牛的体温上升到104华氏度时，胚胎在怀孕的前三天将无法发育。

虽然最重要的是哺乳期的奶牛，但在炎热的夏天，干奶牛和年轻的家畜也容易受到压力。bob体育登录多年来的研究表明，在干燥期冷却的奶牛的产奶量明显高于未冷却的奶牛。这是因为在干燥期任何时候经历热应激的奶牛，乳房中的细胞代谢较低，细胞生长较低，细胞死亡较高。经历热应激的奶牛免疫力也较低。当这些牛接种疫苗时，它们对疫苗没有适当的免疫反应。来自热应激干奶牛的初乳质量将会降低。

热应激也会对未出生的小牛产生持久的影响。与环境凉爽的奶牛相比，经历热应激的奶牛出生体重和犊牛断奶体重都较低。bob体育登录研究表明，在干旱时期经历热应激的大坝犊牛比在干旱时期冷却的大坝犊牛对IgG的吸收更低。这是因为子宫内的热应激加速了这些小牛的肠道闭合。

许多农场投资于冷却系统，如风扇或洒水装置。这些预防措施可以确保你的牛保持凉爽。圈养在室内的牛需要充足的水、足够的通风、风扇和洒水来帮助它们保持凉爽，而室外的牛应该有阴凉和水。重要的是要确保冷却系统在你的谷仓有效地工作。BOB体育密歇根州立大学推广部门建议，风速应该在每小时5-7英里之间，水应该浸泡动物，而不是在地面上聚集。风扇之间的距离不应超过叶片直径的10倍。例如，如果风扇叶片直径为48英寸，风扇之间的距离不应超过40英尺。风扇的角度应该在10 - 15度，并指向前面的风扇底部。

密歇根州推广乳业团队目前正在进行一项针对密歇根州奶牛热应激的实地研究。研究小组将评估牛遭受热应激的程度，以及现有冷却系统的效率。在过去的bob体育登录十年里，关于奶牛热应激的研究发展迅速，人们已经知道，了解热应激程度的唯一方法是测量奶牛的体温。通过这项实地研究，我们将温度计连接到阴道植入物上，每五分钟读数一次，持续五天。植入物，以及整个农场的热湿度监测器和风监测器将帮助我们收集数据。虽然我们会给每个生产者各自的结果，但更重要的是，我们将把所有数据汇集在一起，以帮助密歇根州应对高温压力。

有关热应激的更多信息，请联系密歇根州立大学扩展乳制品教育工作者玛丽安Buza，mbuza@anr.msu.edu．要了解更多关于MSU推广乳业教育的信息，请访问www.alltkd.com/dairy．

最初刊登在《密歇根农民杂志》上。