密歇根西南部苹果成熟度报告——2019年10月9日

红色美味收割完,富士和艾达红的。

一般的苹果丰收的评论

持续温和的天气有助于加快收获和提高苹果质量。就是布朗石纹蝽活动是相对较轻,似乎与果园接近田间作物。圣何塞规模损害似乎是更常见的在老树喷雾覆盖更为困难。

为这个报告收集的样本从中央Berrien县地区,针对更成熟的水果以外的树冠。水果树的内部将先进低于所示。重的土壤和作物的网站加载通常会不太成熟。

苹果成熟度密歇根西南部苹果收获10月7日,2019年

各种

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

金冠苹果

16.5 (15.0 - -19.3)

4.8 (3.0 - -6.6)

13.5

红色的美味

16.0 (15.0 - -17.0)

4.7 (3.4 - -6.0)

11.7

艾达红

16.4 (16.0 - -17.0)

2.4 (2.0 - -3.0)

11.6

富士(赛季末)

17.8 (17.1 - -18.4)

3.5 (3.0 - -4.8)

13.2

罗马

21.7 (20.0 - -23.0)

3.0 (3.0 - -3.0)

11.8

浮雕

18.2 (18.0 - -18.4)

3.0 (2.6 - -3.4)

13.0

Braeburn

21.8 (20.0 - -23.0)

3.1 (2.6 - -3.8)

10.7

Evercrisp *

21.0

3.6

16.2

*基于一个站点

个人不同的结果

金冠苹果

金冠苹果是第四周取样。淀粉转换本周对上周场均4.8比4.1,3作为成熟的目标不同。水果坚定本周平均为16.5磅,低于至少17磅的一般指导方针坚定最佳长期控制大气(CA)存储。超过95%的地区的黄金已经收获美味的水果。皮肤完成总体来说是好的。

金冠苹果成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月16日

17.5 (17.0 - -18.0)

1.6 (1.0 - -2.0)

11.4

9月23日

17.6 (16.0 - -19.0)

3.5 (2.8 - -4.0)

12.4

9月30日

17.1 (16.0 - -19.0)

4.1 (2.0 - -5.0)

12.5

10月7日

16.5 (15.0 - -19.3)

4.8 (3.0 - -6.6)

13.5

红色的美味

红色的美味是第三周取样。水果在16.0磅坚定或更低适合短期CA存储和增加即期消费,平均为本周16磅坚贞。淀粉转换现在场均4.7,阅读3.5或更高版本被认为是足够成熟的收获。预测的峰收获日期红色Berrien县中部的美味是10月7日。大约三分之二的红色的美味在该地区已经收获。

红色美味成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月23日

17.1 (16.0 - -18.1)

3.3 (3.0 - -4.0)

10.7

9月30日

16.5 (16.0 - -18.0)

3.5 (3.0 - -4.6)

10.9

10月7日

16.0 (15.0 - -17.0)

4.7 (3.4 - -6.0)

11.7

艾达红

当前的淀粉测试平均2.4仍远低于成熟的阈值为3.5。最低推荐坚定长期CA存储16磅,目前场均16.4。预测的收获日期Ida红色Berrien县中部是10月15日。

Ida红色成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月23日

18.0 (17.0 - -18.0)

1.7 (1.0 - -2.0)

10.5

9月30日

17.3 (16.2 - -20.0)

2.2 (2.0 - -3.0)

11.3

10月7日

16.4 (16.0 - -17.0)

2.4 (2.0 - -3.0)

11.6

富士(赛季末品种)

当前的坚定是测试为17.8,上周约1磅不到以上16磅,这是推荐的最低坚定长期存储。因此,收获可以延迟等待更好的大小,白利糖度和皮肤的颜色。推荐的最小淀粉阅读成熟是3.0,当前的阅读是3.5。预计的收获日期为富士中央Berrien县是10月28日。

富士(主要季节)成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月23日

20.5 (19.4 - -22.0)

3.2 (2.4 - -4.4)

11.8

9月30日

18.9 (18.3 - -20.4)

3.3 (3.0 - -4.4)

12.5

10月7日

17.8 (17.1 - -18.4)

3.5 (3.0 - -4.8)

13.2

罗马

至少3.0淀粉索引建议收获,与当前区域平均为3.0。因为当前的坚定是测试远高于18磅推荐最低坚定长期CA storage-harvest可以延迟等待更好的大小,白利糖度和皮肤的颜色。预计的收获日期为罗马中央Berrien县是10月15日。一些水果的收获处理正在进行中。

罗马成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月30日

23.0 (23.0 - -23.2)

3.0 (3.0 - -3.0)

11.5

10月7日

21.7 (20.0 - -23.0)

3.0 (3.0 - -3.0)

11.8

Braeburn

至少3.0淀粉指数是Braeburn推荐获取新鲜。因为当前的坚定是测试远高于16磅推荐最低坚定长期CA storage-harvest可以延迟等待更好的大小,白利糖度和皮肤的颜色。预计的收获日期Braeburn中央Berrien县10月28日。

Braeburn成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月30日

23.8 (22.0 - -26.0)

2.2 (1.6 - -2.8)

10.4

10月7日

21.8 (20.0 - -23.0)

3.1 (2.6 - -3.8)

10.7

浮雕

最低3.0,淀粉的当前平均指数,建议为新的收获。现在的坚定是18.2磅。收获可以延迟等待更好的大小,白利糖度和皮肤的颜色。其他收获指标50%红色(原始菌株)和背景开始从绿色变成乳白色。

客串成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月30日

20.0 (19.0 - -21.0)

2.5 (2.0 - -3.0)

12.3

10月7日

18.2 (18.0 - -18.4)

3.0 (2.6 - -3.4)

13.0

Evercrisp(玛雅1)

至少3.0淀粉索引建议收获新鲜Evercrisp,目前的平均是3.6。当前的坚定是测试21.0磅密歇根西南部研究与推广中心的中央Berrien县,远高于最低18磅的最佳长期CA storage-harvest可bob体育登录以延迟等待更好的大小,白利糖度和皮肤的颜色。

这种多样性高白利水平而闻名,目前测试16.2%。我们猜测这是各种丰收后大约15天红美味,或大约在今年10月15日中央Berrien县。这是一个相对较新的品种和最优压力和淀粉试验数据仍不清楚。改变背景颜色从绿色浅的绿色或轻微的黄色的似乎是一个很好的指标成熟的苹果。

Evercrisp成熟收获季节采样

样品日期

坚定磅。(范围)

淀粉(范围)

白利%

9月30日

24.0

3.0

14.5

10月7日

21.0

3.6

16.2

正常,并预测2019年的峰值收获日期为苹果品种中部Berrien县西南部密歇根州密歇根西南部基于气象数据研究与推广中心,本顿港,MI。bob体育登录

各种

正常的日期

2018年预测峰值收获日期

2019年预测峰值收获日期

宝拉红

8月22日

8月20日

8月28日

Zestar

8月22日

8月20日

8月28日

Gingergold

8月20日

8月18

8月26日

麦金托什

9月10日

9月8

9月16日

联欢晚会

9月8日

9月6日。

9月14日

早期的富士

9月3日

9月1日

9月10日

密脆

9月13日

9月13日

9月20日

帝国

9月19日

9月23日

9月26日

乔纳森

9月22日

9月24日

9月30日

Jonagold

9月22日

9月24日

9月30日

金冠苹果

9月25日

9月27日

10月1日

红色的美味

9月28日

10月1日

10月7日

艾达红

10月5日

10月8日

10月15日

罗马

10月5日

10月8日

10月15日

富士

10月20日

10月22日

10月28日

Braeburn

10月20日

10月22日

10月28日

Goldrush

10月26日

10月28日

11月3日

建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。

各种

坚定(磅)*

淀粉指数*

短CA

Mid-CA

长CA

成熟的

在成熟的

麦金托什

14

15

16

5

7

联欢晚会

16

17

18

3

6

密脆

15

16

17

3.5

7

帝国

14

15

16

3.5

6

早期的富士

16

17

18

3

7

Jonagold

15

16

17

3.5

5.5

乔纳森

14

15

16

3.5

5.5

金冠苹果

15

16

17

3

6.5

红色的美味

16

17

18

2.5

6

伊达

14

15

16

3.5

6

富士

16

17

18

3

7

罗马

15

16

18

3

5.5

Braeburn

16

17

18

3.0

7.0

*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米的距离。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)

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