密歇根西南部苹果成熟度报告——10月6日,2021年
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电子邮件这是第六周苹果成熟度密歇根西南部地区的报告。
这个苹果成熟度密歇根西南部地区的报告发出后(通常在星期三)每周都去BOB体育密歇根州立大学的扩展水果苹果团队成熟度周三上午的电话。
突出了这周
苹果收获面积下降。大约90%或更多的金冠苹果一直在收获Berrien县,基本上所有的Ida红色块。大约一半的红色块美味了。富士和一些braeburn正在收获。
通过各种详细信息
Mac、联欢晚会、密脆,Jonagold,乔纳森和帝国
没有报告这些品种,现在达到或超出完全成熟。
金冠苹果
这个品种是采样第四个星期。上周以来坚定下跌2磅,现在平均为14.7磅。这是在较低的范围被认为是理想的长期控制大气(CA)存储。淀粉转换平均上涨本周从4.4到6.2,远高于3.0点水果成熟。水果在这个坚定类别适合短期内CA存储或更直接的使用。
2021年10月4日金冠苹果——取样
网站 |
坚定(磅) |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
14.5 |
0 |
6.2 |
13.6 |
2 |
17.1 |
20 - 30 |
5.4 |
16.2 |
3 |
14.3 |
0 |
6.2 |
13.8 |
4 |
14.0 |
15 - 25 |
6.4 |
14.4 |
5 |
14.0 |
0 |
6.6 |
11.8 |
平均 |
14.7 |
6.2 |
14.0 |
|
马克斯 |
17.1 |
6.6 |
16.2 |
|
最小值 |
14.0 |
5.4 |
11.8 |
|
推荐 |
17-15 |
3.0 |
金冠苹果成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月13日 |
17.6 (16.0 - -20.0) |
2.9 (1.0 - -4.2) |
12.0 |
9月20日 |
17.4 (16.0 - -19.1) |
3.5 (2.6 - -4.8) |
13.1 |
9月27日 |
16.8 (15.0 - -18.0) |
4.4 (3.0 - -5.8) |
14.3 |
10月4日 |
14.7 (14.0 - -17.1) |
6.2 (5.4 - -6.6) |
14.0 |
红色的美味
这个品种是采样第四个星期。坚定又测试平均14.8磅,几乎下降为第二周2磅,和下面的推荐范围短期CA存储。淀粉转化为五个网站测试平均5.5到内部成熟区。味道一般是由于相对较高的糖分。两个网站在肉体watercore症状,与一个站点严重。水果采摘此时应该迅速的消费者。这类成熟大约两个星期前的预测收获日期,10月3日,中央Berrien县。
2021年10月4日红美味——取样
网站 |
坚定(磅) |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
15.2 |
One hundred. |
4.4 |
13.3 |
2 |
15.0 |
One hundred. |
5.4 |
13.7 |
3 |
15.0 |
One hundred. |
5.8 |
12.9 |
4 |
16.0 |
One hundred. |
4.8 |
12.9 |
5 |
13.0 |
95 - 100 |
7.0 |
13.2 |
平均 |
14.8 |
5.5 |
13.2 |
|
马克斯 |
16.0 |
7.0 |
13.7 |
|
最小值 |
13.0 |
4.4 |
12.9 |
|
推荐 |
18-16 |
2.5 |
红色美味成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月13日 |
18.4 (17.2 - -20.2) |
2.8 (2.0 - -4.0) |
10.2 |
9月20日 |
17.4 (16.2 - -19.0) |
3.8 (2.6 - -6.0) |
11.4 |
9月27日 |
16.4 (15.0 - -17.3) |
4.2 (3.0 - -5.6) |
12.4 |
10月4日 |
14.8 (13.0 - -16.0) |
5.5 (4.4 - -7.0) |
13.2 |
富士
这种多样性是第四个星期,采样和肉坚定现在正在测试平均15.7磅,略低于上周和在短期内CA存储范围。淀粉转换测试4.7,略高于上周,并且被认为是内部成熟。红色的腮红从20到95%不等。到目前为止,五个免费的网站测试watercore。富士有修正预测收获日期9月28日的中央Berrien县。
富士(主要季节)-采样10月4日,2021年
网站 |
坚定(磅) |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
17.0 |
60 - 90 |
4.0 |
14.5 |
2 |
16.0 |
60 - 90 |
4.8 |
13.1 |
3 |
16.1 |
70 - 95 |
4.0 |
14.2 |
4 |
14.3 |
奖金的 |
5.8 |
13.3 |
5 |
15.0 |
20 - 70 |
4.8 |
13.3 |
平均 |
15.7 |
4.7 |
13.7 |
|
马克斯 |
17.0 |
5.8 |
14.5 |
|
最小值 |
14.3 |
4.0 |
13.1 |
|
推荐 |
18-16 |
3.0 |
富士成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月13日 |
17.5 (16.2 - -20.0) |
3.4 (3.0 - -4.2) |
11.2 |
9月20日 |
19.0 (16.1 - -21.0) |
3.0 (2.0 - -4.0) |
12.6 |
9月27日 |
16.0 (15.0 - -17.0) |
4.3 (3.0 - -4.3) |
13.1 |
10月4日 |
15.7 (14.3 - -17.0) |
4.7 (4.0 - -5.8) |
13.7 |
艾达红
这个品种是收获的第三周,预计准备新鲜的市场收获Berrien县中部大约10月10日。水果坚定测试平均15.6磅,在点适合中CA的存储时间。淀粉转换现在略高于上周,现在平均为3.8。大多数街区有收获。
2021年10月4日Ida红色——取样
网站 |
坚定(磅)。 |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
15.2 |
75 - 98 |
3.8 |
12.5 |
2 |
15.3 |
75 - 98 |
3.4 |
12.5 |
3 |
15.0 |
20 - 90 |
3.6 |
10.0 |
4 |
14.4 |
70 - 98 |
6.2 |
13.9 |
5 |
18.1 |
80 - 98 |
2.2 |
13.6 |
平均 |
15.6 |
3.8 |
12.5 |
|
马克斯 |
18.1 |
6.2 |
13.9 |
|
最小值 |
14.4 |
2.2 |
10.0 |
|
推荐 |
的比分 |
3.5 |
Ida红色成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月20日 |
18.1 (16.1 - -20.0) |
2.0 (1.0 - -2.8) |
12.6 |
9月27日 |
16.0 (15.0 - -17.0) |
3.6 (2.6 - -6.2) |
12.9 |
10月4日 |
15.6 (14.4 - -18.1) |
3.8 (2.2 - -6.2) |
12.5 |
罗马
这个品种是收获的第二周,预计准备大约10月10日在中央Berrien县。水果坚定仍然是优秀的平均20.5磅,与淀粉转换测试平均3.5,考虑内部成熟。根据这些测试,罗马丰收可以推迟,因为水果是非常坚定的。一些街区已经收获进行处理。
2021年10月4日罗马—采样
网站 |
坚定(磅)。 |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
21.0 |
90 - 98 |
4.0 |
12.1 |
2 |
20.0 |
60 - 95 |
3.0 |
11.3 |
3 |
21.0 |
85 - 100 |
3.6 |
11.4 |
4 |
20.0 |
15 - 85 |
3.2 |
11.3 |
平均 |
20.5 |
3.5 |
11.5 |
|
马克斯 |
21.0 |
4.0 |
12.1 |
|
最小值 |
20.0 |
3.0 |
11.3 |
|
推荐 |
18-15 |
3.5 |
罗马成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月27日 |
21.0 (19.2 - -21.0) |
3.5 (3.0 - -4.0) |
11.4 |
10月4日 |
20.5 (20.0 - -21.0) |
3.5 (3.0 - -4.0) |
11.5 |
Braeburn
这个品种是收获的第二周,预计中央Berrien县大约10月27日做好准备。水果坚定的平均19.8磅的淀粉转换测试平均4.0,并考虑内部成熟。
2021年10月4日Braeburn——取样
网站 |
坚定(磅)。 |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
21.1 |
60 - 95 |
3.4 |
10.4 |
2 |
20.0 |
奖金的 |
5.4 |
11.5 |
3 |
19.0 |
30 - 75 |
3.2 |
10.7 |
4 |
19.0 |
50 - 90 |
4.0 |
11.1 |
平均 |
19.8 |
4.0 |
10.9 |
|
马克斯 |
21.1 |
5.4 |
11.5 |
|
最小值 |
19.0 |
3.2 |
10.4 |
|
推荐 |
18-15 |
3.5 |
Braeburn成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月27日 |
21.1 (20.3 - -22.0) |
2.9 (1.4 - -4.0) |
10.9 |
10月4日 |
19.8 (19.0 - -21.1) |
4.0 (3.2 - -5.4) |
10.9 |
Evercrisp
这个品种是收获的第三周,预计准备大约10月27日在中央Berrien县。水果坚定是优秀的平均20.6磅,约与上周相同。淀粉转换测试平均2.7和没有被认为是内部成熟。宾州州立大学推荐使用淀粉指数长期存储的4 - 6和6 - 7直销市场。水果外观仍相对不成熟。Evercrisp像富士山一样,很容易watercore和内部褐变存储如果太迟了,所以建议密切关注淀粉指数。
2021年10月4日Evercrisp——取样
网站 |
坚定(磅)。 |
红色范围(%) |
淀粉 |
可溶性固形物(白利) |
1 |
20.2 |
50 - 80 |
2.4 |
12.8 |
2 |
21.0 |
60 - 80 |
3.0 |
15.0 |
平均 |
20.6 |
2.7 |
13.9 |
|
马克斯 |
21.0 |
3.0 |
15.0 |
|
最小值 |
20.2 |
2.4 |
12.8 |
|
推荐 |
18-15 |
3.5 |
Evercrisp成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月27日 |
21.5 (21.0 - -22.0) |
2.5 (2.0 - -3.0) |
13.6 |
10月4日 |
20.6 (20.2 - -21.0) |
2.7 (2.4 - -3.0) |
13.9 |
如何阅读成熟表吗
对于每个品种评估,数据表中的每一行是一个不同的果园。最高和最低的最大和最小值个人成果为每个评估。推荐值是包含不同类型表的底部。这些坚定和淀粉指标的建议值也发表在一个独立的表格格式。坚定范围包括长期和短期存储的建议。
坚定与英尺磅压力=测量贯入仪使用7/16英寸(11毫米)直径探头,皮切除;范围是平均在每个站点上。
淀粉:1 =没有淀粉转换,8 =没有淀粉;范围是普通的网站。使用康奈尔淀粉碘索引图。
白利= %糖测量Atago PAL-1口袋折射计
另外苹果成熟度帮助
- 考虑2021年丰收的季节可以在本文中找到。
- 更多的收获的信息管理工具和时间可以在本文中找到。
- 指南从密歇根州立大学检查苹果成熟度在自己的果园品种,包括特定的压力和淀粉的建议。
- 预测苹果成熟度和淀粉图表从康奈尔大学
- 淀粉图表密脆苹果由华盛顿州立大学开发的。
- 视图BOB体育密歇根州立大学的扩展苹果成熟的页面在全国区域报告和额外的资源。
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
|||||
各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
7 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
正常,并预测2021年的峰值收获日期为苹果品种中部Berrien县西南部密歇根州密歇根西南部基于气象数据研究与推广中心,本顿港,MI。bob体育登录 |
|||
各种 |
正常的日期西南 |
2020年预计1圣重大收获日期 |
2021年预计1圣重大收获日期 |
宝拉红 |
22-Aug |
25-Aug |
8月13日 |
Zestar |
22-Aug |
25-Aug |
8月13日 |
Gingergold |
20-Aug |
耐力强 |
8月11日 |
早期的富士 |
9月3日 |
6-Sep |
25-Aug |
联欢晚会 |
8-Sep |
11-Sep |
8月31日 |
麦金托什 |
10-Sep |
13-Sep |
1-Sep |
密脆 |
13-Sep |
15-Sep |
4-Sep |
帝国 |
18-Sep |
21-Sep |
21-Sep |
乔纳森 |
22-Sep |
24-Sep |
25-Sep |
Jonagold |
22-Sep |
24-Sep |
25-Sep |
富士 |
25-Sep |
28-Oct |
28-Sep |
金冠苹果 |
25-Sep |
27-Sep |
28-Sep |
红色的美味 |
28-Sep |
20-Sep |
3-Oct |
艾达红 |
5-Oct |
7-Oct |
10-Oct |
罗马 |
5-Oct |
7-Oct |
10-Oct |
Braeburn |
20-Oct |
22-Oct |
25-Oct |
Goldrush |
26-Oct |
28-Oct |
27-Oct |
请注意预测是第一重要的收获日期而非高峰的收获。还要注意,正常收获日期富士大约三个星期前的正常日期在前几年的报告。新菌株的富士红脸红更早和更广泛的发展比年长的菌株。过去,收获富士推迟了过去的最佳内部等待更好的脸红发展成熟。这种延迟导致增加存储问题,包括watercore和内部褐变。
