密歇根西南部苹果成熟度报告——2020年10月21日
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电子邮件苹果品种Braeburn季结尾,罗马和Evercrisp还有优秀的坚定。
赛季的最后报告和确认
这将是最后一个密歇根西南部苹果成熟季节报告。我们希望感谢以下种植者允许我们为这个项目收集样本:史蒂夫•Weckworth马克的普尔,库尔特·韦伯,Ed Czuba Dean Froelich凯尔韦伯,布莱恩。麦克格雷格•Prillwitz Piedt和马克Willmeng。我们还要感谢Diedrie朔尔茨收集和处理样品在密歇根州立大学密歇根西南部研究与推广中心。BOB体育bob体育登录密歇根的支持苹果委员会和密歇根州树果实委员会将非常感谢。
一般的苹果丰收的评论
苹果季即将落幕密歇根西南部与收获在大多数果园几乎或完全完成。
内部watercore症状是罗马越来越常见,富士和Evercrisp。它被称为“状”或蜂蜜在日本,因为它就像蜂蜜的颜色。苹果与watercore价值是可口的苹果,在日本被广泛接受。苹果与大量的watercore通常有更少的存储生活。使用保留非常成功抑制watercore症状阻碍内部的增加乙烯,从而减缓内部成熟的水果。
就是布朗石纹蝽活动减少了最近的凉爽的天气。一般来说,这种昆虫已经不活跃密歇根西南部在过去的两个生长季节。
为这个报告收集的样本从中央Berrien县地区,针对更成熟的水果以外的树冠。水果树的内部将先进低于所示。重的土壤和作物的网站加载通常会不太成熟。
预计的收获日期是基于温度从春天到后30天开花,不考虑夏季气温可以推动发展比预计的早或晚。炎热的天气在过去30天内刺激内部苹果果实乙烯含量和苹果发展的推动。
苹果成熟度密歇根西南部苹果收获10月19日,2020年 |
|||
|---|---|---|---|
各种 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
伊达 |
16.4 (15.2 - -18.2) |
3.6 (3.0 - -4.2) |
13.7 |
富士 |
16.4 (15.0 - -17.0) |
6.0 (5.4 - -6.6) |
15.9 |
Braeburn |
23.3 (22.0 - -24.0) |
3.9 (3.0 - -4.4) |
15.5 |
Evercrisp * |
25.0 (22.5 - -28.0) |
3.8 (3.0 - -5.0) |
15.5 |
罗马 |
20.1 (18.0 - -21.0) |
5.3 (3.8 - -6.4) |
12.8 |
*基于样本从一个果园
个人不同的结果
伊达是第五周取样。淀粉转化率平均为3.6,3.5作为成熟的目标不同。水果坚定本周平均为16.4磅,略低于上周16磅最低的一般指导方针坚定最佳长期控制大气(CA)存储。预测峰值收获日期是10月7日中央Berrien县。苹果有一个广泛的坚定,所以收获决定将一块块决定的基础上。成熟读数在过去几周一直很稳定。
伊达成熟收获季节采样 |
|||
样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月21日 |
19.0 (18.0 - -21.0) |
1.6 (1.0 - -2.2) |
12.3 |
9月28日 |
18.4 (16.4 - -20.0) |
2.5 (2.0 - -3.0) |
11.9 |
10月5日 |
16.9 (15.4 - 18.4) |
3.9 (2.8 - -6.8) |
13.3 |
10月12日 |
16.7 (15.4 - -19.0) |
3.4 (3.0 - -3.8) |
13.1 |
10月19日 |
16.4 (15.2 - -18.2) |
3.6 (3.0 - -4.2) |
13.7 |
富士第四周取样。淀粉转化率平均为6.0,从上周的4.5,3.0作为成熟的目标不同。水果坚定本周再次约一磅16.4平均少于上周,最低17磅的一般指导方针坚定最佳长期存储。内部淀粉内部阅读表明这种品种已经成熟超过两三个星期,白利糖度的持续增加和绿色色调消失的皮。Watercore症状变得更容易找到在这个品种。
富士成熟收获季节采样 |
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样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月28日 |
19.1 (19.0 - -19.2) |
3.1 (2.4 - -3.8) |
13.5 |
10月5日 |
18.2 (16.0 - -21.0) |
4.3 (4.0 - -4.6) |
14.0 |
10月12日 |
17.3 (16.0 - -18.1) |
4.5 (3.2 - -5.4) |
14.9 |
10月19日 |
16.4 (15.0 - -17.0) |
6.0 (5.4 - -6.6) |
15.9 |
Braeburn是第四次采样。淀粉转化率平均为3.9,3.0作为成熟的目标不同。水果坚定本周平均23磅,和上周一样的一般指导方针18磅最低坚定最佳长期存储。预测峰值收获日期是10月28日为中央Berrien县。这种多样性是内部成熟大约10月12日开始。Watercore正在缓慢增加。
Braeburn成熟收获季节采样 |
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样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月28日 |
24.0 (23.1 - -25.0) |
2.4 (1.8 - -3.0) |
11.6 |
10月5日 |
23.7 (23.0 - -25.0) |
2.4 (2.0 - -3.0) |
11.9 |
10月12日 |
23.4 (22.3 - -25.0) |
3.1 (2.8 - -3.4) |
12.7 |
10月19日 |
23.3 (22.0 - -24.0) |
3.9 (3.0 - -4.4) |
15.5 |
Evercrisp是第四次采样。再一次,只有一个Berrien县果园本周提供给样品这个相对较新的品种。淀粉转换测量3.8,明显高于上周,成熟有3.0作为目标不同。水果坚定本周平均一个公司25磅,过去三个星期,非常稳定的一般指导方针18磅最低坚定最佳长期存储。白利糖度为果园为15.5,与上周相同。在内部,这些水果成熟。推迟收获水果肉酸度降低,将使时间和绿皮味道消退,导致更好的饮食体验。
Evercrisp成熟收获季节采样 |
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样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月28日 |
26.1 (25.2 - -27.0) |
2.4 (1.8 - -3.0) |
16.5 |
10月5日 |
26.2 (25.4 - -27.0) |
2.6 (2.2 - -3.0) |
17.2 |
10月12日* |
26.0 (22.0 - -29.0) |
2.6 (2.0 - -4.0) |
15.6 |
10月19日* |
25.0 (22.5 - -28.0) |
3.8 (3.0 - -5.0) |
15.5 |
*基于一个果园
罗马是第三次采样。淀粉转化率平均为5.3,3.0作为成熟的目标不同。水果坚定本周平均为20.1磅,18磅最低的一般指导方针坚定最佳长期存储。预测的峰收获密歇根西南部的罗马人的日期是10月7日,大概是当淀粉指数高于3.0。
罗马成熟收获季节采样 |
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样品日期 |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
10月5日 |
21.3 (20.0 - -22.1) |
3.5 (3.0 - -4.6) |
13.0 |
10月12日 |
22.1 (20.0 - -23.0) |
4.3 (3.8 - -5.2) |
13.4 |
10月19日 |
20.1 (18.0 - -21.0) |
5.3 (3.8 - -6.4) |
12.8 |
正常,并预测2020年的峰值收获日期为苹果品种中部Berrien县密歇根西南部基于气象数据在密歇根州本顿港研究与推广中心,西南密歇根。bob体育登录 |
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各种 |
正常的日期 |
2019年预测峰值收获日期 |
2020年预测峰值收获日期 |
宝拉红 |
8月22日 |
8月28日 |
8月25日 |
Zestar |
8月22日 |
8月28日 |
8月25日 |
Gingergold |
8月20日 |
8月26日 |
8月23日 |
麦金托什 |
9月10日 |
9月16日 |
9月13日 |
联欢晚会 |
9月8日 |
9月14日 |
9月11日 |
早期的富士 |
9月3日 |
9月10日 |
9月6日 |
密脆 |
9月13日 |
9月20日 |
9月15日 |
帝国 |
9月19日 |
9月26日 |
9月21日 |
乔纳森 |
9月22日 |
9月30日 |
9月24日 |
Jonagold |
9月22日 |
9月30日 |
9月24日 |
金冠苹果 |
9月25日 |
10月1日 |
9月27日 |
红色的美味 |
9月28日 |
10月7日 |
9月30日 |
艾达红 |
10月5日 |
10月15日 |
10月7日 |
罗马 |
10月5日 |
10月15日 |
10月7日 |
富士 |
10月20日 |
10月28日 |
10月22日 |
Braeburn |
10月20日 |
10月28日 |
10月22日 |
Goldrush |
10月26日 |
11月3日 |
10月28日 |
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
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各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
7 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)
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