精打细算地购买当地食物:第一部分
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电子邮件MSU Extension提供了在购买当地食物时拉伸你的美元的提示。
尽管有相反的意见，买新鲜的当地食品是在资金紧张的时候是可能的。有预算意识的购物策略和食品援助福利可以帮助人们在农贸市场、路边摊和当地食品零售商那里买到更多当地食品。
本文的第一部分着重于购物策略，而第二部分概述了密歇根居民购买当地食物时可获得的不同食品援助福利。
在农贸市场运输时，遵循以下建议来节省你的钱:
知道什么是当季的:农民可能会对非旺季的商品收取高价;例如，初夏的温室番茄。在食品的旺季购买，以获得最好的价格，并考虑冷冻或保存它们供以后使用。密歇根州立大学扩展的密歇根最新情况说明提供有关使用、储存和保存水果和蔬菜的信息。这季节性的图表是了解密歇根农产品生长季节的有用工具。
知道什么时候购物：一些农民在市场接近尾声的时候会降价或提供特价商品。早到市场购物可以保证有更多种类的商品，而晚到市场购物可能会买到更好的便宜货。
货比三家:不同的供应商对同一件商品的价格可能略有不同。购物前先逛逛市场，比较一下价格。
再要一份:秒是不完美的外观产品仍然可以完全使用。它们很少对外出售，所以问问农民是否有降价的第二只。通过阅读了解更多”赞美丑陋的农产品．”
在当地食物上省钱的另一种方法是少扔掉，并使用经常被忽视的可食用食物部分，如甜菜茎和西兰花茎。BOB体育密歇根州立大学的系列文章“你在扔掉有价值的食物吗?”部分一个，两个,三个提供有用的建议，让你从购买的食物中获得最大的好处。
BOB体育密歇根州立大学通过提供资源和项目，改善所有人获得充足、负担得起和营养饮食的机会，支持密歇根州社区食品系统的发展。报名每月收到…的通讯密歇根州立大学推广社区食品系统。
