Sesame添加为主食品过敏

国会在定义中添加sesame“主食品过敏性”,使其受常用语言标签披露要求约束,主要食品过敏性控制要求和主要异源预防控制要求

带芝麻种子的饼干


2004年,当国会写下食品 Alergen标签和消费者保护法时,它指出,在160多种识别食品过敏物中,只有8个食品类和食品类占严重食品过敏反应的90%。下院为主食过敏定义添加sesame

上头bob体育登录食品过敏安全处理教育法修正联邦食品药服法第201(qq)(1)节,将Sesame添加到被定义为主要食品过敏物和食品类列表中这使得Sesame受普通语言标签披露要求约束,主要食物过敏和主要的过敏控制要求

新的需求适用于2023年1月1日或以后引进或交付供州际商务使用的任何食品同时,制造商谨慎地跟踪FDA行业指南草稿:自愿披露Sesame.

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