学校午餐期间提供超过食物
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电子邮件健康饮食教练鼓励学生尝试新的菜单项。
健康饮食一直是优先考虑的大急流城公立学校(毛评点)。地区的菜单是一个证明,你会发现新鲜水果和蔬菜,全谷类,豆类,小扁豆和其他有趣的菜肴地区的18000名学生。然而,简单地把食物放在托盘只是成功的一半。它没有好处,如果不结束学生肚子!
艾米Klinkoski,毛评点营养服务协调员有了一个主意——为什么不做一些严肃的教育和鼓励在销售点,虽然学生们吃午饭吗?的帮助下BOB体育密歇根州立大学的扩展员工,这个想法被制定成一个项目叫做健康饮食的教练。利用OrganWise月计划的课程和食品,志愿者密歇根州立大学扩展,肯特郡卫生部门、家长、学校工作人员和其他社区成员出现在餐厅的每个星期三区。特定的食物是强调每个月和谈话要点健康饮食的教练。关键是学生和教练互动。使用积极的语言谈论的食物服务,和能够提问关于新食品为学生创造一个安全的地方尝试新事物。如果一个学生在一个表会尝试新的食物,更多的学生有可能会效仿。
营养教育是教许多教室里的毛评点密歇根州立大学扩展和更大的大急流城基督教青年会。该地区的体育教师也使用OrganWise人视觉和信息来支持餐厅信息和体育活动。拥有一个健康的饮食教练在餐厅每周强化学生正在教室里教,这使他们有机会应用所学技能——比如做出健康的选择。
学校午餐经常是被忽视或推到一边,由学生和成年人。然而,它不仅仅是服务学生的食物。它可以是一个学生学习经验,而喂养他们的大脑重要的营养物质,能帮助他们成为最好的学生就可以。
