春天和秋天的优势蔬菜成长和学习
最常见的一种神话我听到没有建立学校的花园是在学校的学生没有在夏天当种植蔬菜。这也适用于许多热的作物,如西红柿、辣椒、西瓜、黄瓜和蓝莓。然而,有许多美味和营养的农作物主要种植在春季或秋季,学校在会话,如生菜、豌豆、水萝卜、花椰菜,花椰菜和草莓。

在春季或秋季种植粮食作物有许多优点。非传统凉爽季节作物提供的机会教学生的健康和经济效益在赛季当他们吃蔬菜和水果是最丰富的,美味的和最昂贵的。也有机会教种植这些作物在温度较低地区的季节避免问题困扰这些作物在炎热的夏季。例如,菜花头不会发展密歇根夏季的炎热,经常干燥温度。叶生菜经常发送一个开花的干细胞(也称为螺栓)当温度上升和叶子变苦,毁了他们的沙拉。雨也通常在春天和秋天更丰富从而减少额外的灌溉的需要和成本。

独特的学习机会
秋天和春天也学习的大好时机覆盖作物,可以教孩子(和成人)保护土壤免受腐蚀的冬季风的重要性,因此得名“封面”作物。恢复覆盖作物生长特别改善或保护土壤,而且经常不产生收获的作物改良土壤。许多作物肥田的豆类或豆类植物的家庭增加了土壤氮作为天然的肥料。

凉爽的季节作物还可以教学生关于季节扩展技术如hoophouses和高价的季作物的需求。BOB体育密歇根州立大学的扩展通报了题为“Hoophouse农业创业:经济学、努力和经验来自12个新手Hoophouse农场”,可以作为一个简单的资源扩展学习。

增加社区参与
暑期学校项目在最近几年越来越流行,并且可以利用在夏季保持花园。涉及,让当地的园丁和企业的支持协助学校花园在夏天可能会一些基本的社区支持的花园和学校在常规学年。

学校的花园有很多好处——不要让常见的神话让你添加这些优秀的和美味的教育工具!