农业和自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗部门的农业、食品和资源经济学

农业管理校友安德鲁·舒尔茨爱成长作为第三代水果农民密歇根西南部。斯巴达研究农业,他获得的知识和对食品行业的热情,并于2011年毕业后,他获得了宝贵的经验在一个世界上最大的食品公司,雀巢公司。所以,当他的家人决定他们想要开始一个餐厅和啤酒2015年,舒尔茨能够在潜水,今天,他的总经理德州角落酿酒公司在德克萨斯州,密歇根。

“我有机会从头开始一个新的业务当我的家人想要打开一个餐厅,酿酒厂,”舒尔茨说。“这意味着减薪和不完全意义的在纸上,但机会开始从地上起来,建立一个业务是一种相当令人惊异的可能性。”

现在德州角落开始酝酿三年多后,舒尔茨和他的家人正在运行一个成功的家庭食品业务,赢得了许多奖项和赞誉,并已在许多地方和全国性的文章。兴奋是一个成长和快节奏的一部分工艺啤酒市场,舒尔茨说,“我总是爱食物,发现农业和农产品供应链的概念引人入胜。人们每天吃,食物和啤酒把人们团结在一起——这是一个工作和行业团结人们,无论背景或观点”。

AFRE根

邀请回到MSUAFRE今年一个学生谈论家族企业在农产品的劳动和人事管理系统课程,舒尔茨“无法更多的尊敬。“作为一个斯巴达人,专业经验从跨国公司的一个家庭农场,舒尔茨是一个知识渊博的和有用的资源类。

“我收到了感谢信的学生之后,意识到多少影响我的演讲,”舒尔茨说。“这些学生们在这样一个关键时刻,我想对那些已经在他们的鞋子来回答他们的问题对他们来说是令人耳目一新的和有用的。”

虽然他是一个学生在校园里,舒尔茨是感激扬声器和游客类和生涯事件——在一个招聘会,他连接和第一次降落在雀巢实习,毕业后导致他的全职工作。

“AFRE引进职业和行业专业人士的工作,以确保学生在毕业之前他们甚至找工作成功,舒尔茨说。“我最大的建议学生与同学和企业网络,每个人都仍在同一个地方。去校园活动,握手,分发名片和简历,并展示你的兴趣找一份在你的领域工作。会不会容易做出正确的连接和可能找到你,大学毕业的第一份工作,而你还在大学。”

酿造的业务

运行一个酿酒厂可能是最令人垂涎的工作之一,尤其是在年轻人和舒尔茨报告它有它的好处。“我偶尔喝啤酒或苹果汁作为我工作的一部分,但在一天结束的时候,我们是在经营一项生意。”舒尔茨负责市场营销、金融、啤酒和人力资源的责任,以及日常操作、预测啤酒和苹果酒生产、管理现金流,并确保一个完美的客户体验。

持续增长的目标越来越成功的食品业务与家人,舒尔茨依赖于基础建在密歇根州立大学和AFRE帮助他建立有效的东西。

“我们家族企业开始在65多年前,当我的祖父二战后购买了80英亩的农田。他留下的是一个大大大的农场,一个新的农场市场我爸爸,”舒尔茨说。

“我们现在有一个酿酒厂和餐厅,我的目标是继续拿着火炬,越来越多的家族企业变成更大更好的为下一代的家人和社区支持我们。”