当想到“本地食物”这个词时，你可能会想象一个田园场景:一个农民正在为一家名为“农舍”或“厨师桌”的好餐馆生产色彩鲜艳的水果和蔬菜。人们可能想象不到的最后一个地方是旧金山市中心的美国职业棒球大联盟体育场。但在那里，人们可以看到一个创新的城市种植基地，品尝一些一流的当地食物。

好胃口管理公司是可持续发展合同食品服务管理的领导者之一，与旧金山巨人队合作创建了AT&T公园的花园。巨人队不仅是世界职业棒球大赛的冠军，而且还赢得了MLB球队中本地采购的冠军。几年前，巨人队决定创造这个可食用的景观，以展示新的城市种植技术，为他们的体育场提供食物，并向游客和学生介绍当地的食物。

这个占地4320平方英尺的空间位于记分牌下方的中野墙后面，提供了丰富的水果、蔬菜、绿色蔬菜、鲜花，甚至是草坪。这些农产品将被Bon Appetit管理公司纳入菜园空间的新菜单，包括新鲜沙拉、面饼、意式烤面包和其他应季菜肴。这些农产品还将用于以健康饮食为重点的社区教育项目。为了种植所有这些新鲜农产品，该空间使用了尖端的垂直“空气栽培”塔未来的增长它可以在很小的占地面积上支持多达44种植物的生长。

AT&T公园拥有超过41,000名球迷的容量，每个赛季有81场主场比赛，为游客和居民介绍城市农业和健康饮食的理念提供了一个完美的场所。bob体育合法吗当地的食物系统正在成为全国范围内越来越重要的话题，让公众参与到对话中来从来都不是一个糟糕的时机。随着巨人队的努力和这个项目的成功，我们希望看到越来越多的运动队不仅把他们的体育场和设施作为娱乐球迷的地方，而且还提供创新的学习和饮食机会。

BOB体育密歇根州立大学全州的教育工作者都可以帮助你的社区学习新的和创新的方法，将社区和当地的食品系统项目纳入你的地区。