把你的农产品安全地保存在家里

有许多可用的资源来帮助家庭食品保鲜者保存安全的产品。

你的花园里有大量的蔬菜准备收割吗?或者你当地的农贸市场里到处都是新鲜的密歇根农产品?随着收获季节在我们的花园和社区继续，请记住，它很容易保存。为什么不把这些新鲜的本地农产品存起来，全年使用呢?在前往厨房开始保存之前，请查看当前的建议，并找到基于研究的保存食谱。bob体育登录

装罐、冷冻和干燥是唯一被批准在家保存食物的方法。你选择的方法将取决于你和你的家人喜欢吃什么，你有什么类型的农产品，以及是否有安全的指导方针的农产品和保存设备。食品保存是一门科学，家庭食品保存人员必须确保正确保存食品。否则，危险的细菌可能存在于食物中，并在食用食物时引起食源性疾病。

无论你是新手还是老手，当你计划保存时，每个季节都有必要检查你的设备和食谱。BOB体育密歇根州立大学建议仅使用以下资源，以研究为基础的安全家庭食品保存食谱:bob体育登录

遵循以上资源的指导，保存一种可以全年使用的安全产品。有关食品保存的更多信息，请访问密歇根州立大学安全食品和水网站。

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