获得粮食是粮食系统规划的一个关键组成部分。当我们想到“获取”时，我们想到的是一个社区的居民如何获得、购买和带回家负担得起的、文化上合适的健康食品。

大流行改变了我们获取和购买食品的方式

第一课:对产品的偏好

”冷冻食品限制，作者Joe Shlabotnik(根据CC by - nc - sa 4.0授权)。

包装好的产品更容易消毒，给人干净产品的印象，而不是自己挑选和包装的箱子。冷冻食品(由于保质期长)、当地产品和增强免疫力的产品(如橙子)的销量大幅增长。所有居民都应该有各种各样的产品可供选择，这样他们才能做出正确的选择，以保持家人的健康。

第二课:整合行程

”感恩节供应bob是什么平台菲尔写的!Gold(使用CC BY-SA 2.0授权)。

由于旅行限制和需要减少与他人的接触，去杂货店的次数减少了。这是一个积极的趋势，因为它减少了不必要的车辆行程，节省了汽油。

第三课:网上购物

”周三上午提供购物和送货服务G Witteveen (CC BY-NC 2.0授权)。

诸如Instacart(用于杂货和供应)和DoorDash(用于预制食品)这样的食品配送服务正被更大规模地使用。这可能会加剧不公平，因为这些服务通常需要付费订阅，而一些居民可能负担不起。

”第一个Instacart订单。有些项目是不可用的，这是一个遗憾作者:Leo Chen (CC by 2.0授权)。

第四课:路边捡货

”路边小作者:Joseph Schneid (CC by - nc 2.0授权)。

许多商店都推出了路边取货服务，顾客不需要下车进入商店，而是在他们开车到路边时，他们的订单就会被收集、打包并送到他们手中。这与在线交付不同，因为这项服务通常不收取订阅费。然而，对于那些无法使用车辆且无法负担基于订阅的服务的客户来说，不公平仍然存在。

第五课:商店的偏好

”自我检查作者:Paul Swansen (CC by - nd 2.0授权)。

消费者选择去某些商店，他们觉得在那里可以买到他们需要的一切，快速付款，然后回家。拓宽过道、增加自助柜台、引进让顾客感到安全的措施的商店是首选。对于客户的持续安全和福祉来说，这是一个积极的整体趋势。

规划者可以发挥至关重要的作用，摆脱食物沙漠和食物沼泽，创建所有居民都能公平获得健康和负担得起的食物的社区。适合步行的社区为所有居民提供各种日常必需品，缓解了在获取食物方面面临的许多问题。计划很重要!

密歇根州立大学城市与区域规划专业BOB体育

城市和区域规划研究我们的物理空间、社区和个人之间的联系。通过数据、环境研究、创意设计和社区拓展的结合，规划师有可能对我们与环境的共存方式产生积极的影响bob体育登录。

当我们的社会正在努力解决环境、社会正义、文化、经济发展和可持续发展等问题时，规划师们处于开发创造性和包容性解决方案的前沿，以满足我们社区在不同规模(从地方到区域/国家)的经济、社会和环境发展的持续需求。

的密歇根州立大学城市与区域规划专业该校成立于1946年，拥有城市与区域规划学士学位、城市与区域规划硕士学位和规划、设计与施工博士学位，主要研究方向为城市与区域规划。

如需更多信息，请联系我们:Zenia Kotval， URP教授和项目主管kotval@msu.edu．