2018年无籽腌制黄瓜品种试验结果

本杰明•菲利普斯，BOB体育密歇根州立大学-2019年3月5日

2018年无籽腌制黄瓜品种试验的结果现已公布。

泡菜的情节 — 准备收割腌黄瓜地。照片由MSU Extension的Ben Phillips拍摄。

在萨吉诺山谷研究和推广中心(43.399097，-83.694497,Frankenmuth, Michigan)种植了腌制黄瓜品种试验bob体育登录。Rijk Zwaan (RZ)和Bejo (BJ)种子公司为试验捐赠了孤心(无籽)黄瓜种子。该报告的PDF版本可在2018年中西部蔬菜试验报告网站上找到:2018无籽腌制黄瓜品种试验．

材料与方法

2018年6月7日，我们在4行20英尺长、中间20英寸的地块上种植了16个品种，行距10英寸，目标是每英亩3万粒种子，最终每英亩种植26136株。每个品种重复3次。我们使用180磅46-0-0种植前合成除草剂，Curbit(乙磺氟林)和Command(氯马松)应急前除草剂分别以每英亩2品脱和每英亩1品脱的剂量施用。后来，这片土地被减薄到每10英寸种一株。种植后天气炎热干燥，没有使用杀菌剂控制霜霉病。

所有品种于7月25日(第48天)收获并测定3次。从四排地块的中间一排取了20株。所有果实从植物中取出并经过分拣机:4s(直径超过2英寸)，3Bs(1.75 - 2英寸)，3As(1.5 - 1.75英寸)，2Bs(1.25 - 1.5英寸)，2As(1.0625 - 1.25英寸)和1s(0.5 - 1.0625英寸)。对剔除的黄瓜进行计数和剔除，并测量各尺寸等级的适销黄瓜的收获重量和L:D比。L:D比是从每个尺码的10个黄瓜中测量的。每个品种的子样品都在豪斯贝克泡菜公司腌制。

结果与讨论

RZ10、李斯特、RZ6、RZ8、Amarok和Absolut产量较高(表1)。鲁宾斯坦、李斯特、RZ6、RZ11、艺术家、Amarok、Aristan和Absolut在高温下长大更快，收获时产量更多的4级水果。歪果仁的剔除率在3.87% ~ 18.69%之间。Absolut、Amarok、RZ8、RZ10和Bowie似乎是2018年表现最好的品种，考虑剔除率后，其3B和3A产量最高。

有几项缺少品种内某些大小类的子图数据测量。因此，不分析L:D比和中空中心的数据，只显示平均值和变异系数(表2)。尽管炎热和干燥的条件有利于畸形，但Aristan和RZ7中空中心的比例都很低。这表明这些品种对炎热和干燥的生长条件具有适应性。Amour和Ansor的比例较低，主要来自2B和2A大小的班级，次数较少。

大小3B和3A的L:D比值趋向于小于3，但大小2B和2A接近于3(表2)。这可能是由于环境效应，反映了3B和3A水果发育时的低湿度和低热量条件。

由于高温少雨，所有品种在三周内都经历了三个独立的发芽期。到第二周，大部分植株都已出苗，但各小区的植株大小不一致。

2019年2月1日，对盐水储存进行了切割和评估，同时对来自多州霜霉抗性育种计划的另外四个实验标准种子品种进行了评估。本试验未收集到这些试验品种的产量数据。它们在表3中显示为MI品种。在手术刀下，阿马洛克、安索尔、阿里斯坦、格什温、鲍伊、MI12、MI13、RZ8和RZ9成为热门。

表1。2018年萨吉诺山谷研究和推广中心种植的16个无籽酸洗黄瓜品种的产量和质量数据。bob体育登录值在三个重复中求平均值。值大胆的表明该品种在统计学上表现与该列最高值的品种相似，这是通过alpha = 5%的最显著差异检验和双尾t统计量确定的_(30日,0.05)．NS表明不同品种间无显著差异。每行20英尺长，中间20英寸，行距10英寸，目标是每英亩播种3万颗种子，最终每英亩种植26136株。
各种	蒲式耳/英亩						每株果实	%收集
各种	总计	4	3 b	3	2 b	2	每株果实	%收集
RZ10	477.90	115.26	277.44	59.22	18.68	7.29	2.62	12.51%
李斯特	474.71	292.48	146.69	23.69	6.38	5.47	2.27	3.88%
绝对伏特加	391.34	156.72	179.50	33.26	20.50	1.37	2.02	6.85%
RZ6	387.69	200.45	99.77	46.47	22.78	18.22	2.02	11.13%
RZ8	367.19	21.87	220.50	92.03	20.50	12.30	2.00	15.01%
Amarok	362.18	67.42	158.54	85.65	28.70	21.87	2.40	7.95%
RZ7	349.88	67.88	113.89	102.05	48.75	17.31	2.23	17.96%
Aristan	344.41	122.55	116.63	67.42	26.42	11.39	1.92	18.69%
RZ11	340.77	148.97	123.92	36.90	19.59	11.39	1.82	14.29%
鲁宾斯坦	339.86	133.48	129.38	52.85	11.84	12.30	1.87	7.83%
鲍伊	301.68	16.40	147.24	101.14	26.88	10.02	1.85	10.86%
艺术家	293.84	139.41	63.32	23.23	42.82	25.06	1.80	9.33%
格什温	280.09	86.56	98.31	69.70	21.87	3.64	1.52	9.68%
RZ9	206.37	43.73	64.69	42.37	33.26	22.32	1.47	8.71%
恋情	144.42	42.37	38.72	5.92	23.69	33.71	1.27	9.31%
Ansor	111.16	9.57	16.40	56.95	10.02	18.22	0.58	13.09%
的意思是	323.34	104.07	124.68	56.18	23.92	14.49	1.85	11.07%
简历	23.26	60.01	43.89	60.52	51.55	49.27	19.15	58.74
t值	2.042	2.042	2.042	2.042	2.042	2.042	2.042	2.042
迷幻药	125.402	104.136	91.243	56.692	20.561	11.906	0.591	NS
假定值	< 0.0001	0.000	0.000	0.036	0.020	0.000	< 0.0001	0.366

表2。2018年在萨吉诺山谷研究和推广中心种植的16个无籽腌制黄瓜品种的长度和直径比和中空中心数据。bob体育登录没有对这些变量进行统计分析。
各种	公司	李:D比率				% 3孔心皮分离
各种	公司	3 b	3	2 b	2	% 3孔心皮分离
RZ10	RZ	2.39	2.50	3.07	3.05	44.55
李斯特	RZ	2.45	2.60	3.09	2.83	28.31
绝对伏特加	是	2.53	2.76	3.11	2.70	54.90
RZ6	RZ	2.44	2.79	2.98	2.56	31.97
RZ8	RZ	2.68	2.91	3.28	3.39	27.84
Amarok	是	2.32	2.49	2.46	2.89	51.84
RZ7	RZ	2.64	2.78	3.00	3.10	1.04
Aristan	是	2.50	2.67	2.88	3.03	1.33
RZ11	RZ	2.56	2.63	3.05	3.09	19.57
鲁宾斯坦	RZ	2.53	2.88	2.90	3.16	18.97
鲍伊	RZ	2.59	2.67	2.94	3.35	90.28
艺术家	是	2.50	2.69	2.99	2.95	14.14
格什温	RZ	2.55	2.68	2.89	3.40	58.56
RZ9	RZ	2.44	2.68	2.75	3.10	10.63
恋情	是	2.50	3.05	2.96	2.15	3.67
Ansor	是	2.75	2.70	3.05	3.21	0．00
的意思是	-	2.51	2.72	2.96	3.00	28.60
简历	-	4.24	7.05	9.28	17.01	93.64

表3。来自种子公司和盐渍厂的8名参与者对试验中的16种无籽酸洗黄瓜和4种试验标准的防霜霉种子MI品种进行了分级。对于每个特征，他们被要求在1(不好)到9(很好)之间打分。值大胆的表明该品种在统计学上表现与该列最高值的品种相似，这是通过alpha = 5%的最显著差异检验和双尾t统计量确定的_{(140年0.05%)}．NS表明不同品种间无显著差异。黄瓜是在豪斯贝克泡菜公司腌制的。
各种	一般看	种子	颜色	长剪柔软度	皮肤的韧性
绝对伏特加	4.25	6.75	5.25	5.50	6.50
Amarok	6.88	7.38	7.25	6.38	7.63
恋情	6.13	6.88	6.50	6.25	7.50
Ansor	6.75	6.88	6.38	5.13	7.50
Aristan	7.38	7.38	7.13	5.88	7.50
艺术家	4.38	6.00	5.38	6.00	6.25
鲍伊	6.63	7.25	6.13	7.25	7.38
格什温	7.25	7.63	7.25	6.50	7.88
李斯特	3.50	6.50	4.88	5.50	5.75
MI12	7.38	6.88	7.38	6.00	7.75
MI13	6.50	7.25	7.00	5.13	7.00
MI22	4.75	4.63	6.50	5.38	7.13
MI8	4.38	7.25	6.13	5.38	7.25
鲁宾斯坦	5.50	7.13	5.63	5.63	6.88
RZ6	7.13	6.63	5.63	5.63	7.25
RZ7	6.13	7.25	5.50	6.50	7.00
RZ8	6.38	7.38	6.63	5.75	7.25
RZ9	7.75	7.38	7.00	5.75	7.88
RZ10	3.50	6.63	4.13	5.25	6.13
RZ11	3.63	6.75	3.13	5.13	5.50
平均	5.81	6.89	6.04	5.79	7.04
LSD 5%	1.53	1.45	1.66	NS	1.42
假定值5%	< 0.0001	< 0.0001	< 0.0001	0.783	< 0.0001
CV %	34.85	34.85	34.85	34.85	34.85

确认

感谢种子公司的罗伯特·格罗斯、乔治·佩普、克里斯汀·欧曼和肯·麦卡蒙;保罗·霍尼、丹尼斯·弗莱希曼、霍利·科德、康妮·莫斯纳和农场的比尔;戴夫·布鲁尔、亚伦、乔尔、托尼、托德、迈克等人在豪斯贝克;感谢泡菜包装工国际董事会、甜菜糖发展基金会和密歇根州立大学AABI绿色规划基金帮助改善泡菜试验农场。

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