解渴——第一部分

丽莎Treiber，BOB体育密歇根州立大学-2015年6月19日

新鲜的水果和蔬菜含有水分，可以帮助身体补充水分。

在炎热干燥的下午，你的身体是否渴望喝水来补充水分?水占我们身体重量的60%左右。为了正常工作，人类每天需要消耗大约两夸脱的水(或液体)。根据你的身体活动水平、天气状况和其他因素，你每天的饮酒量可能需要超过推荐量。随着六月的气温开始攀升，我倾向于在白天更频繁地给我信赖的杯子斟酒。但是，有时候那点水似乎并不足以解渴。

你有没有想过，我们吃的水果和蔬菜里有多少水?当我们吃这些新鲜的生产品时，水可以被我们的身体吸收。肯塔基大学合作推广服务部制作了一份名为"水果和蔬菜的含水量，说明了食物中水分的数量与重量的比例。例如:一个重87克的桃子含有88%的水，或者一个重52克的黄瓜含有92%的水。

想一想，在炎热的天气里，你最喜欢的食物已经冷却好了，等着你来享用。这是多么美妙的解渴方法啊!多吃维生素、纤维、抗氧化剂和好的食物!

BOB体育密歇根州立大学建议在食用任何生农产品之前，在处理之前彻底洗手，然后在凉爽的自来水下清洗农产品。任何有粗糙表面、表皮或外皮的东西，在剥皮或切割之前，都应该用蔬菜刷在自来水下擦洗。浆果应该用滤器冲洗，记住永远不要浸泡农产品。

花几分钟准备一些水果和蔬菜，把它们放在冰箱里，当室外温度升高时，你和家人就可以享受这种清爽又能补充水分的零食了。

有关此主题的更多信息，请阅读解暑解渴第二部分

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