南瓜:他们不仅对“杰克灯”!

不要扔掉那些没有额外的南瓜雕刻成“杰克灯”!南瓜是一个伟大的除了无数的食谱和含有营养物质,有许多健康益处。

万圣节来了,现在你可能想知道如何处理剩下的南瓜没有足够幸运有被雕刻成“杰克灯”。

没有恐惧南瓜做一个伟大的除了任何秋季菜单!他们都是很好的汤、面包、馅饼和布丁。南瓜不仅美味,而且还富含维生素A和β-胡萝卜素能促进健康的眼睛,皮肤和防止感染。根据伊利诺伊大学合作推广,“当前的研究表明,饮食中含有β-胡萝卜素的食物可能会降低患某些癌症的风险,并提供预防心脏病。”bob体育登录

南瓜是一个伟大的秋季和冬季蔬菜,因为他们不需要存储在冰箱里保存。整个南瓜,不削减和自由的淤青,可以持续两个月,如果他们存储在一个黑暗、阴凉干燥地方他们不会冻结或暴露于昆虫和啮齿动物。

之前准备的消费,BOB体育密歇根州立大学的扩展建议南瓜是用水冲洗和清洗。如果你打算煮,烤的肉或微波南瓜,确保把杆,挖出里面的种子和刮掉的物质。

别忘了守住种子!烤南瓜种子是膳食纤维的极好来源和mon-unsaturated脂肪酸对心脏有好处。他们还提供了一个集中的蛋白质来源,矿物质和health-benefiting维生素。的提供信息如何干,烤南瓜种子。

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